Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)

Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
Tarifin Hikayesi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
174.043 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Görüntüsü ile beğeninizi kazanacak pastırmalı dilimli rulo börek tarifimi sizinle paylaşıyorum. Yufkanın içerisindeki ıspanak, havuç, ve pastırmaların oluşturduğu lezzet bütünlüğü sizleri kendine hayran bırakacak. Pratik ve lezzetli olan pastırmalı dilimli rulo böreği çayınızı yudumlarken afiyetle yiyebilirsiniz. İçerisinde 3  renk olan ve 3 renkli börek olarakta bilinen pastırmalı rulo böreği birde benim tarifimle deneyin. Masalarınıza görsellik katacak pastırmalı rulo böreği eminimki sizlerde çok beğeneceksiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi pastırmalı dilimli rulo börek yapmak için gerekli malzemelere :)
Görüntüsü ile beğeninizi kazanacak pastırmalı dilimli rulo börek tarifimi sizinle paylaşıyorum. Yufkanın içerisindeki ıspanak, havuç, ve pastırmaların oluşturduğu lezzet bütünlüğü sizleri kendine hayran bırakacak. Pratik ve lezzetli olan pastırmalı dilimli rulo böreği çayınızı yudumlarken afiyetle yiyebilirsiniz. İçerisinde 3  renk olan ve 3 renkli börek olarakta bilinen pastırmalı rulo böreği birde benim tarifimle deneyin. Masalarınıza görsellik katacak pastırmalı rulo böreği eminimki sizlerde çok beğeneceksiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi pastırmalı dilimli rulo börek yapmak için gerekli malzemelere :)

Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 g ıspanak
  • 2 adet havuç
  • 130 g pastırma
  • 3 adet yufka

sosu için;

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (üzerine sürerken ekleniyor)

Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Böreğimizin yumuşacık olması için öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Bunun için bir kasede yoğurdu çırparak sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
  • Bir adet yufkayı tezgaha açalım. Üzerini yoğurtlu sosla güzelce ıslatalım.
  • yıkayıp suyunu iyice süzdürdüğümüz ıspanakları yufkanın üzerine yayalım.
  • İkinci kat yufkayı serip sos ile ıslatalım.
  • Pastırmaları eşit şekilde yufkanın üzerine yayalım.
  • Üçüncü kat yufkayı da sererek sos ile ıslatalım
  • Rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuçları son kat yufkanın üzerine yayalım.
  • Üç kat tamamlanınca kenardan başlayarak rulo şeklinde saralım.
  • Hazırladığımız büyükçe ruloyu yaklaşık 2 parmak eninde dilimleyelim.
  • Böreklerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  • Kalan sosumuza 1 adet yumurtayı kırıp çırpalım. Fırça ile böreklerin yanlarına ve üzerlerine sürelim.
  • Önceden ısıttığımız 180 derece fırında börekler güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.
  • Pastırmalı Dilimli Rulo Börek İçin Püf Noktaları

    • Böreğin iç malzemelerinde ve sosunda tuz kullanmadım. Pastırma yeterince tuzlu olduğu için fazla tuza gerek duymuyorum.
    • Kullandığım ıspanaklar oldukça körpe yapraklardı, videoda da görebilirsiniz. Böreğin içinde kolaylıkla pişiyor. Ancak eğer ıspanağınız daha kaba yapraklıysa kullanmadan önce çok hafifçe haşlayıp suyunu sıkmak, veya tavada sıvı yağda sotelemek uygun olabilir. Bazen ıspanaklı börek yaparken ıspanakları çiğden tuzla ovarak öldürdükten sonra kullananlar da oluyor, ancak bu tarifte ıspanaklara tuz eklemenizi önermem. Dileyenler karabiber, pulbiber gibi baharatlar ekleyebilir.
    • Havuçları rendenin ince kısmı ile rendeleyip suyunu iyice sıkıyorum ki böreğin içinde sulanmasın.
    • Tarif her ne kadar pastırmalı börek de olsa pastırma yerine kavrulmuş kıyma, kavurma gibi farklı malzemeler hatta haşlanmış patates de kullanılabilir.
    • Yufkayı sosla bolca ıslatıp sararsanız oldukça yumuşacık ve puf puf kabararak pişen bir börek elde etmiş oluyorsunuz. Bazen market yufkaları yeterince yumuşak olmayınca börekler de istenilen sonuç alınamıyor. Eğer yufka sertse bir tık fazla ıslatmanızda fayda olabilir.

    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek Kalori

    • Orta büyüklükteki 1 adet pastırmalı dilimli rulo börek yaklaşık olarak 190 kaloriye denk gelmektedir.

    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)

    3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

    5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi) 09.02.2018 16:25 tarihinde yayınlandı.

    Bu sayfa 25.10.2019 11:48 tarihinde güncellendi.

    Ben de Yaptım
    Yorumlar (17)
    Yeni Gelen Yorumlar
    NYT Yazar
    Bunlar da İlginizi Çekebilir
    Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)
    Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
    Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu
    Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
    Patlıcanlı Börek Tarifi
    Patlıcanlı Börek12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama
    Peynirli Pırasalı Börek Tarifi
    Peynirli Pırasalı Börek10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama
    Patatesli Rulo Börek Videosu Tarifi
    Patatesli Rulo Börek Videosu10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
    Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
    Peynirli Tepsi Böreği Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama
    Kabak Rulo Tarifi
    Kabak Rulo Tarifi4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama
    Çikolatalı Mozaik Topları Tarifi
    Çikolatalı Mozaik Topları6-8 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama
    Pastırmalı Aşırı Leziz 24 Tarif Tarifi
    Pastırmalı Aşırı Leziz 24 Tarif

    Etin tuzla kurutularak suyunun iyice çekilmesine dayalı bir yöntemle pastırma hazırlanır. Pastırma çok eskilerde buzdolabının…

    Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri Tarifi
    Yumuşacık Muffin Tarifleri, Tatlı ve Tuzlu 10 Değişik Öneri

    Muffin denilince, kalıplardan taşan pofuduk bir kek canlanıyor gözümüzde. Haliyle bu görüntü, midemizde zilleri çaldırmayı…

    Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
    Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

    Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

    Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
    Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

    Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

    Sütsüz Tatlılar: Müthiş Tadıyla 26 Tarif Tarifi
    Sütsüz Tatlılar: Müthiş Tadıyla 26 Tarif

    Süt, tatlı tariflerinin temel bileşeni gibi gelse de sütsüz tatlı çeşidi aradığınızda karşınıza epey çok…

    Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi Tarifi
    Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi

    Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…

    Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
    Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

    Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

    Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
    Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

    Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

    Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
    Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

    Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

    Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
    Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

    Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

    Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
    Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

    6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

    Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
    Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

    Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

    Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
    Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

    Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

    Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
    Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

    En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

    Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler Tarifi
    Kek En İyi Nasıl Kabarır? Püf Noktalı Tarifler

    Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

    Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir? Tarifi
    Göz Seyirmesi Neden Olur? Ne Anlama Gelir?

    Göz Seğirmesi Neye İşaret, Neyin Belirtisi? Halk arasında göz seyirmesi ya da göz atması olarak…

    Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
    Kuvertür Çikolata Nedir? Nasıl Eritilir?

    Göz Alıcı Tarifleriyle Kuvertür Çikolata Kuvertür çikolata, pastalarda hem lezzet katması amacıyla hem de dekoratif amaçla…

    Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici Tarifi
    Glutensiz Ürünler: Kolay Ulaşılabilir, Sağlıklı, Besleyici

    Glutensiz Market Ürünleri Listesi Gluten; buğday, çavdar ve arpa gibi tahıllarda bulunur. Yiyeceklerin şeklini korumasını…

    Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
    Masterchef Mustafa Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

    Masterchef 2021 Yarışmacısı: Mustafa Ozan Masterchef 2021, tüm sezonlarıyla en çok izlenen programlardan bir tanesidir.…

    Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli? Tarifi
    Masterchef Azize Kimdir? Kaç Yaşında, Nereli?

    Masterchef 2021 Yarışmacısı: Azize Polat Masterchef 2021 yarışması, yetenekleriyle herkesi mest eden yarışmacıları ana kadroya…

    Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
    Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

    Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

    Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
    Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

    Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

    Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
    Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

    Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

    Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
    Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

    Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

    Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
    Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

    Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

    Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
    Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

    Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

    Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
    Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

    Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

    Tarifler Geri
    Videolar Geri