Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)

Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
Tarifin Hikayesi
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Görüntüsü ile beğeninizi kazanacak pastırmalı dilimli rulo börek tarifimi sizinle paylaşıyorum. Yufkanın içerisindeki ıspanak, havuç, ve pastırmaların oluşturduğu lezzet bütünlüğü sizleri kendine hayran bırakacak. Pratik ve lezzetli olan pastırmalı dilimli rulo böreği çayınızı yudumlarken afiyetle yiyebilirsiniz. İçerisinde 3  renk olan ve 3 renkli börek olarakta bilinen pastırmalı rulo böreği birde benim tarifimle deneyin. Masalarınıza görsellik katacak pastırmalı rulo böreği eminimki sizlerde çok beğeneceksiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi pastırmalı dilimli rulo börek yapmak için gerekli malzemelere :)
Görüntüsü ile beğeninizi kazanacak pastırmalı dilimli rulo börek tarifimi sizinle paylaşıyorum. Yufkanın içerisindeki ıspanak, havuç, ve pastırmaların oluşturduğu lezzet bütünlüğü sizleri kendine hayran bırakacak. Pratik ve lezzetli olan pastırmalı dilimli rulo böreği çayınızı yudumlarken afiyetle yiyebilirsiniz. İçerisinde 3  renk olan ve 3 renkli börek olarakta bilinen pastırmalı rulo böreği birde benim tarifimle deneyin. Masalarınıza görsellik katacak pastırmalı rulo böreği eminimki sizlerde çok beğeneceksiniz. Tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi pastırmalı dilimli rulo börek yapmak için gerekli malzemelere :)

Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 g ıspanak
  • 2 adet havuç
  • 130 g pastırma
  • 3 adet yufka

sosu için;

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (üzerine sürerken ekleniyor)

Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Böreğimizin yumuşacık olması için öncelikle sosumuzu hazırlayalım. Bunun için bir kasede yoğurdu çırparak sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
  • Bir adet yufkayı tezgaha açalım. Üzerini yoğurtlu sosla güzelce ıslatalım.
  • yıkayıp suyunu iyice süzdürdüğümüz ıspanakları yufkanın üzerine yayalım.
  • İkinci kat yufkayı serip sos ile ıslatalım.
  • Pastırmaları eşit şekilde yufkanın üzerine yayalım.
  • Üçüncü kat yufkayı da sererek sos ile ıslatalım
  • Rendelenmiş ve suyu sıkılmış havuçları son kat yufkanın üzerine yayalım.
  • Üç kat tamamlanınca kenardan başlayarak rulo şeklinde saralım.
  • Hazırladığımız büyükçe ruloyu yaklaşık 2 parmak eninde dilimleyelim.
  • Böreklerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
  • Kalan sosumuza 1 adet yumurtayı kırıp çırpalım. Fırça ile böreklerin yanlarına ve üzerlerine sürelim.
  • Önceden ısıttığımız 180 derece fırında börekler güzelce kızarıncaya kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun.
  • Pastırmalı Dilimli Rulo Börek İçin Püf Noktaları

    • Böreğin iç malzemelerinde ve sosunda tuz kullanmadım. Pastırma yeterince tuzlu olduğu için fazla tuza gerek duymuyorum.
    • Kullandığım ıspanaklar oldukça körpe yapraklardı, videoda da görebilirsiniz. Böreğin içinde kolaylıkla pişiyor. Ancak eğer ıspanağınız daha kaba yapraklıysa kullanmadan önce çok hafifçe haşlayıp suyunu sıkmak, veya tavada sıvı yağda sotelemek uygun olabilir. Bazen ıspanaklı börek yaparken ıspanakları çiğden tuzla ovarak öldürdükten sonra kullananlar da oluyor, ancak bu tarifte ıspanaklara tuz eklemenizi önermem. Dileyenler karabiber, pulbiber gibi baharatlar ekleyebilir.
    • Havuçları rendenin ince kısmı ile rendeleyip suyunu iyice sıkıyorum ki böreğin içinde sulanmasın.
    • Tarif her ne kadar pastırmalı börek de olsa pastırma yerine kavrulmuş kıyma, kavurma gibi farklı malzemeler hatta haşlanmış patates de kullanılabilir.
    • Yufkayı sosla bolca ıslatıp sararsanız oldukça yumuşacık ve puf puf kabararak pişen bir börek elde etmiş oluyorsunuz. Bazen market yufkaları yeterince yumuşak olmayınca börekler de istenilen sonuç alınamıyor. Eğer yufka sertse bir tık fazla ıslatmanızda fayda olabilir.

    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek Kalori

    • Orta büyüklükteki 1 adet pastırmalı dilimli rulo börek yaklaşık olarak 190 kaloriye denk gelmektedir.

    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)
    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi)

    En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

    4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

    9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Pastırmalı Dilimli Rulo Börek (yumuşacık ve müthiş kabaran börek tarifi) 09.02.2018 16:25 tarihinde yayınlandı.

    Bu sayfa 25.10.2019 11:48 tarihinde güncellendi.

    Ben de Yaptım
    Yorumlar (23)
    Yeni Gelen Yorumlar
    NYT Yazar
    Bunlar da İlginizi Çekebilir
    Sodalı Muska Böreği Tarifi

    Sodalı Muska Böreği

    10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
    Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)

    6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
    Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

    Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu

    6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
    Patatesli Rulo Buzluk Böreği (videolu) Tarifi

    Patatesli Rulo Buzluk Böreği (videolu)

    6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
    Patatesli Rulo Börek Videosu Tarifi

    Patatesli Rulo Börek Videosu

    10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
    Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu) Tarifi

    Puf Puf Kabaran Sodalı Dilim Börek (videolu)

    4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
    Tavada Yufkasız Peynirli Börek (Videolu) Tarifi

    Tavada Yufkasız Peynirli Börek (Videolu)

    6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
    Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

    Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

    6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
    Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tarifi

    Havuç Ve Mor Lahana Tarator

    4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
    Çikolatalı Nemli Kek Tarifi

    Çikolatalı Nemli Kek

    4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
    Mantarlı Pilav Tarifi

    Mantarlı Pilav

    4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
    Baton Kalıpta Kaşarlı Ekmek Tarifi

    Baton Kalıpta Kaşarlı Ekmek

    4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
    3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta Tarifi

    3 Malzemeli Pudingli Mozaik Pasta

    6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
    Pastırmalı Aşırı Leziz 24 Tarif Tarifi
    Pastırmalı Aşırı Leziz 24 Tarif

    Etin tuzla kurutularak suyunun iyice çekilmesine dayalı bir yöntemle pastırma hazırlanır. Pastırma çok eskilerde buzdolabının…

    2021’in En Popüler 20 Börek Tarifi
    2021’in En Popüler 20 Börek Tarifi

    Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2021 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…

    Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
    Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

    Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

    Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
    Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

    Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

    Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
    Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

    Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

    Sütsüz Tatlılar: Müthiş Tadıyla 26 Tarif Tarifi
    Sütsüz Tatlılar: Müthiş Tadıyla 26 Tarif

    Süt, tatlı tariflerinin temel bileşeni gibi gelse de sütsüz tatlı çeşidi aradığınızda karşınıza epey çok…

    Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
    Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

    Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

    Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
    Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

    Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

    Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
    Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

    En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

    Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
    Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

    Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

    Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
    Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

    Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

    32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
    32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

    Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

    Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
    Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

    Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

    Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
    Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

    Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

    Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
    Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

    Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

    Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
    Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

    Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

    Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
    Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

    En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

    Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
    Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

    Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

    Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
    Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

    Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

    Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
    Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

    Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

    Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
    Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

    Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

    Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
    Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

    Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

    Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
    Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

    Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

    Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
    Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

    Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

    Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
    Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

    Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

    Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
    Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

    Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

    Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
    Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

    Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

    Tarifler Geri
    Videolar Geri