Patates Köftesi Nasıl Yapılır? Videolu Kolay Tarif
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patates-koftesi-nasil-yapilir-videolu-kolay-tarif/
/rating_on.png "10 puan, ortalama: 5,00")
(10 oy, puan: 5,00)Nar gibi kızarmış içi yumuşacık lezzetli patates köftesi tarifimi sizlerle paylaşıyorum. Sofralarınızın vazgeçilmezi severek tüketeceğiniz harika bir köfte tarifi beğeneceğinize eminim.
Hazırlanışı kolay masrafsız evde bulunan malzemeler ile akşam yemeklerinde yada öğle yemeğinizde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif. Sizlerde patates köftesi tarifimi beğendiyseniz defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Malzemeler
- 4 adet büyük boy haşlanmış patates
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 buçuk su bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı tuz
- Maydanoz
Kızartmak için:
- 1 yumurta
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
Tarif Rabia Önala ait bu güzel tarifi paylaşmama izin verdiği için kendisine teşekkür ediyorum.
Çok lezzetli bir köfte yediğim tüm patates köftelerini unutturdu, denerseniz çok beğeneceksiniz muhteşem bir lezzet.
- Tarifte üç yemek kaşığı pul biber vardı ama ben bir yemek kaşığı kullandım.
- Haşlanmış patatesi ezelim içine doğranmış maydanoz, galeta unu, salça, baharat ve tuzu ilave edip iyice yoğuralım köfte şekli verelim.
- Yumurtanın içine tuz ilave edip karıştıralım köfteleri yumurtaya bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Afiyet olsun.
Patates Köftesinin Püf Noktaları;
- patatesleri haşladıktan hemen sonra ezerek köfte yapımına başlanmamalı biraz patateslerin soğuması beklenmelidir.
- Bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak harmanlanan na kadar iyice yoğrulmalıdır.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak istediğiniz şekilde şekillendirilebilir.
- Kızgın yağa almadan önce nar gibi kızarması için yumurtaya bulanmalı dır.
Patates Köftesi Kaç Kaloridir?
Orta porsiyon patates köftesi yaklaşık 391 kcal dır. Kızartılarak yapıldığı için fazla ve sık tüketilmemelidir.
Bu video Elizan tarafından gönderilen Nefis Patates Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
oğlum bayıldı ben tadamadım malum aslında Çocuklar için yaptım ama iftar olsada tatsam diye merak saldı beni çok güzel görünüyor oğluma bakılırsa da çok da leziz oldu 😍😍😍 hemde çok pratik iki canavarın aktif hallerinde bile rahatca oldu bitti tarif için teşekkürler ❤
-
cok guzel olmuş tarif İcin çok tesekkurler👍💕
-
🍽️
-
Enfes oldu ❤
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
seklini vermeden dolapta dursa bi kac saat sorun olurmu
Sorun olmaz
Biraz yağlı oldu ama tadı güzeldi
Elinize sağlık :)
dondurucu da saklanabilir mı ☺️ bugün yapacağım eminim ki çok leziz olacak 😊
Ellerinize emeğinize sağlık. Ama bizim damak tadımıza uymadı. Galeta unu içine konunca patatesin tadını kaçırdı ve kuru oldu biraz. Bir dahaki sefere salçasız ve galeta ununu dışına bulayarak deneyeceğim. Not: Patatese soğan çok yakışır 😉😊
Düşüncelerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz :)
yağ da kızartmak yerine fırında yapsak olur mu acaba
Denenebilir :)
Öncelikle tarif için teşekkür ederim. Ben de yumurtayı içine kırdım ama her an dağılacak gibi bir halleri oldu. Bir dahakine kesinlikle batırıp cikaricam. Ek olarak içine kimyon ve çok az soğan rendeledim. Çok güzel oldu.
Yumurtasız deneyen var mı oldu mu?
Yumurtaya bulacak yerine içine kullanabilir miyim?
daha önce öyle yaptım çok cıvık oldu şekilde tutmadı kızartırkende çok dağıldı içine koymadan yumurtaya bulayıp kızartmanızı öneririm
Denenebilir :)
firinda olurmu
patatesler haşlanmadan daha güzel oluyor deneyin derim
dağılma felan olmuyormu bende haslamim diyorum ama?
tarifimize göre yapmanızı tavsiye ederim :)
kofteler yumurtanin sarisinami bulanio yoksa akiyla birliktemi buluyoryz kofteleri
yumurtayi harcın içine ekledim üşengeçlikten :)) harika oldu teşekkür ederim :)
Elinize sağlık Serap Hanım :)
canim cok cekti yapacgm. ama galete unum yok. norml cok amacli undan olur mu. lutfn acil cvb?
Kurutulmuş ekmek içi kullanabilirsiniz galeta unu yerine :)
Merhaba , galeta unu yerine ince bulgurla yapılsa olurmu acaba ?.
Evde ki kuru ve bayat ekmekleri değerlendirmenizi tavsiye ederim
Merhaba,ıslatarak yapılabilir Reyhan Hanım
Yumurtaya bulamasak olur mu allerjim var :(
Tutmayabilir :(
haşlanmış olmazsa öyle bir problem olmaz çiğ patetes ile yumurtaya gerek kalmaz
ben koftenin icinede bir yumurta kattim ve dağılma falan kesinlikle olmadı
tavsiye ederim
Elinize sağlık :)
harikaydi
Sogukda yenilebilecek misafirlere bir gün öncesi hazirlanip soguk mezenin yanina verebilenecek güzel bir tarif!
3 çorba kaşığı pul biber fazla değil mi?
Video da belirtildiği gibi biz 1 yemek kaşığı kullandık :)