Patatesli sigara böreği için ilk olarak haşlanmış patatesleri küçük küçük doğrayın ve püre haline getirin ve baharatları ve tuzu ekleyerek iyice harmanlayın.
Daha sonra yufkaları pizza dilimi şeklinde 8 ve 12 parçaya (yufkanız küçükse 8′ e büyükse 12 parçaya) kesin.
Yufka dilimlerinin geniş olan kısımlarına iç malzemesinden koyarak sarın.
Uç kısımlarını açılmaması için su ile ıslatarak yapıştırabilirsiniz. Bu şekilde diğer yufkayı da hazırlayın.
Daha sonra iyice ısınmış sıvı yağda sigara böreklerinizi çevirerek kızartın. Afiyet olsun.
Sigara böreğini genellikle peynirli yaparız, ben bu tarifi çok uzun yıllar önce sanırım ortaokul yıllarında bir komşumuzda görmüştüm. O zaman da meraklıymışım demek ki zaman zaman evde kendim de patatesli sigara böreği yapardım. Tarifi siteye ekleyeli de çok uzun zaman geçmiş, fotoğrafları detaylı olarak yeniden çektim ve videosunu da ekledim, beğeneceğinizi umuyorum :) Bu şekilde hazırlayarak derin dondurucunuzda da saklayabilirsiniz.
Ben iç malzemesini bu şekilde seviyorum ama isteğe göre 1 adet soğanı yağda kavurduktan sonra 1 yemek kaşığı salça ve patatesleri de ekleyerek iç malzemesini hazırlayabilirsiniz.
Yufka ve kullandığınız iç malzemeyi artırabilirsiniz.
Öncelikle ellerinize sağlık, ancak şunu belirtmek istiyorum ki böreğin adı genç nesillere kötü örnek teşkil ettiğinden dolayı artık “kalem böreği” olarak anılmaktadır. Bilginiz olsun.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
baharatların ölçüsü ne kadar olmalı?
Merhaba bugün yapıp buzluga atsam sabah kızartsam bişey olur mu acaba tadında falan
üçgen yufka ile yapsam olur mu
baharatların ölçüsü ne kadar olmalı?
kahvaltıya yapacaksam akşam dondurucudan dolaba indiriyorum
Merhaba bugün yapıp buzluga atsam sabah kızartsam bişey olur mu acaba tadında falan
ben hep buzluğa atıyorum çok güzel oluyor
aynen çok lezzetli oluyo
çok lezzetli oluyo hatta 1 hafta bile dursa bişey olmuyo aksine çok çıtır oluyor
ben hep buzluktan yapip yiyorm cok guzel oluyor
Akşamdan bekletip yarın sabah kızartsam olur mu
olur buzdolabına koyunuz
üçgen yufka ile yapsam olur mu
zaten üçgen kesiyo kadın
gerçekten mükemmel oldu👌😋
İlk kez yaptım patatesli çok lezzetli geldi bna yedi baharat var ondan kattım az çok yendi 😋
Peki akşam hazırlayıp dolapta bekletsek sabah kızartsak olur mu
Olur
olur
bu boregi derin donduruca saklayabilir miyiz
patates dondurucuya koyunca pek güzel olmuyor
evet
ciğ halde evet
Öncelikle ellerinize sağlık, ancak şunu belirtmek istiyorum ki böreğin adı genç nesillere kötü örnek teşkil ettiğinden dolayı artık “kalem böreği” olarak anılmaktadır. Bilginiz olsun.
Çok güzel oldu ama hemen bitti resim atamdim
Orjinali budur tarif için teşekkürler Yasemin hnm
buzluk için yapabilir miyiz
Yasemin hanım üstüne yumurta sarısı sürüp fırın atsam olurmu dondurucu çıkınca
kuru olur diye düşünüyorum. fırına atacaksanız börekleri sarmafan önce süt yumurta yağla sos hazırlayıp içine sürmenizi tavsiye ederim
kaç kişilik patatesli sigara boragi
Dondurma tarifi videosu atar mısınız ?? Teşekkürler 😊
merhaba benbu böreği kıymalıyapsam olmazmıki. lütfenya olsun bu benimannemyapardıda sizibilmiyorum.
Kıymalıda olur içine soğan sevdiğiniz baharatlarla
Sigara boreginin adı kalem böreği olarak değiştirildi bu konuda hepimizin hassas olması daha güzel olur
yanları açıkolurdu kalemböreğiolması normaldir .Annem yaparken yanlarını açıkyapardı çünkü. sevgileri,mle
bu bilgi için teşekkürler Ben de sigara böreği demeyi sevmiyorum özellikle çocuklarıma.
harika ve ötesi olmuş lutfen pigaca yapin fırınsız😍
ellerinize sağlık nefis olmuş 😄😘