Peksimet (Karanfilli) Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/peksimet-karanfilli-videosu/
Peksimet (Karanfilli) Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 1 paket instant kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş çörek otu
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş toz karanfil
- 1 çay kaşığı ezilmiş damla sakızı
- 4. 5 – 5 su bardağı kadar un
- İsteğe göre tuz da koyabilirsiniz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Peksimet (Karanfilli) Videosu Tarifi Yapılışı
Eskiden fırınlara özel olarak peksimet yaptırılır ve haç dönüşü hacının evine ziyarete gelenlere peksimetle birlikte zemzem, hurma ikram edilirdi. Hala daha bu gelenek sürdürülmektedir. Bu nefis lezzetin haydi buyurun tarifine😍✍🏻
Süt ocağa alınır ve ılıtılır. Ilık süt yoğurma kabına alınır üzerine maya ve toz şeker eklenerek karıştırılır. 5-10 dk beklenir kabarıp aktifleşecektir. Üzerine sıvı yağ, toz çörekotu, karanfil ve damla sakızı eklenip karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek kulak memesinden daha sert bir hamur yoğurulur. Üzeri streç ile kapatılıp temiz bir bez örtülür sıcak bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakılır. Önceden 50 derecede ısıtılıp kapatılmış fırında da daha kısa süreyle mayalandırma yapabilirsiniz. Mayalanan hamur yoğurulur ve toparlanır. Uzun bir rulo yapılarak yağlı kağıt serili tepsiye alınır. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çizikler atılıp susam serpilir. Ben hamurun tümü ile tek rulo yaptım. İsterseniz hamuru 3 e bölüp 3 adet rulo da yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun😍💐🙋🏻
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu video Esinle Harika Lezzetler tarafından gönderilen Peksimet (Karanfilli) adlı tariften hazırlanmıştır.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
görüntü harika. listeme almak istedim, şöyle malzemelere baktım acak tuzu görmedim. Tuz konulmuyor mu acaba??
meraba esin hm bu tarifi içini sade yapsak olurmu ??
esin hanim öğütülmüş demissiniz ya biz evde kendini rondoda ceksek olur mu acaba
Olur kübra hanımcım
Şimdi tarifinizi denedim ve Mükemmel oldu😌 Bu güzel tarif için teşekkür ediyorum size ve ellerime saglık diyorum😊 saglıcakla kalın
Beğenmenize çok sevindim sevil hanımcım tabiki ellerinize sağlık🤗 koskocaman sevgiler ❤️
Neyi kastettiğinizden eminim. Madem akıllı telefondan yazdınız o zaman sizde akıllı klavyenizin ne yazdığından emin olursanız böyle yanlış anlaşılmalar ortaya çıkmaz😆 😉 hayırlı günler dilerim.
Ellerinize sağlık güzel yapmışsınız afiyetle yersiniz inşallah :) yalnız bir şeye dikkat çekmek istiyorum. Hac ve haç kelimeleri arasında büyük bir fark vardır. Buna dikkat edelim olur mu kardeşim☺ Hayırlı ramazanlar❤❤
Teşekkürler. Hac ve haç kelimelerinin anlamlarını bildiğimden ve neyi kastettiğimden emin olabilirsiniz. akıllı telefon klavyesinden yazım hataları olabiliyor bence takılmayın 😂
Acaba tadı nasil???Ekmek gibi mi daha önce hic denemedim de 😁😁😁
deneyin derimm 5 cayı yanında kahvaltılıklarla guzel olur😘
❤️❤️❤️
evet ekmek gibi düşünün ama farklı bir lezzet ☺️❤️
Esin hanimcim⚘ellerinize saglik ekmegin piserken yaydigi kokuyu tahmin edebiliyorum misler gibi eminim lezzetide harikadir ben burdurlu degilim ama yakinim sizeee😍😍afiyetler olsun sevgiler❤❤☘☘⚘⚘❣❣
teşekkür ederim canım benimm☺️☺️ siz neredesiniz ? ☺️❤️❤️
Mugla liyim Esin hanimcim❤
oo evet yakınız ☺️☺️ inşallah bir gün tanışmak görüşmek nasip olur sizi seviyorum ❤️☺️
Esin hanimcim ne kadar güzel bir dilek bu böyle insallah bunu cani yürekten isterim bende sizi seviyorum❤❤güzel kalpli ☘☘⚘⚘❣❣❤❤
❤😊ne güzel sevgili hemserim herkes bilmez zaten bunu harikadir peynir ve çayla muhteşem olur ben burdurdan alırim ama sizin tarifinizi deneyeceğim çook tesekküler 😍
sizinde şimdiden ellerinize sağlık nazan hanımcım☺️ koskocaman sevgiler ❤️❤️
esin hanımcım merhaba ellerinize sağlık siz nerelisiniz bilmiyorum ama bu Burdurumuzun hac ve umre ziyaretine gelenlerine ikram edilen peksimetimizdirr teşekkürler tarif icin
merhabalar nazan hanımcımm☺️ hemşeriyiz o zaman ben de burdurluyum ❤️❤️