Peksimet (Karanfilli) Videosu - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Peksimet (Karanfilli) Videosu Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı ılık süt
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı öğütülmüş çörek otu
1 tatlı kaşığı öğütülmüş toz karanfil
1 çay kaşığı ezilmiş damla sakızı
4. 5 – 5 su bardağı kadar un
İsteğe göre tuz da koyabilirsiniz

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
Susam

Peksimet (Karanfilli) Videosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Eskiden fırınlara özel olarak peksimet yaptırılır ve haç dönüşü hacının evine ziyarete gelenlere peksimetle birlikte zemzem, hurma ikram edilirdi. Hala daha bu gelenek sürdürülmektedir. Bu nefis lezzetin haydi buyurun tarifine😍✍🏻
Süt ocağa alınır ve ılıtılır. Ilık süt yoğurma kabına alınır üzerine maya ve toz şeker eklenerek karıştırılır. 5-10 dk beklenir kabarıp aktifleşecektir. Üzerine sıvı yağ, toz çörekotu, karanfil ve damla sakızı eklenip karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek kulak memesinden daha sert bir hamur yoğurulur. Üzeri streç ile kapatılıp temiz bir bez örtülür sıcak bir ortamda 1 saat mayalanmaya bırakılır. Önceden 50 derecede ısıtılıp kapatılmış fırında da daha kısa süreyle mayalandırma yapabilirsiniz. Mayalanan hamur yoğurulur ve toparlanır. Uzun bir rulo yapılarak yağlı kağıt serili tepsiye alınır. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çizikler atılıp susam serpilir. Ben hamurun tümü ile tek rulo yaptım. İsterseniz hamuru 3 e bölüp 3 adet rulo da yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun😍💐🙋🏻

Peksimet (Karanfilli) Videosu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (22)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Serapca @benserap

Şikayet Et

görüntü harika. listeme almak istedim, şöyle malzemelere baktım acak tuzu görmedim. Tuz konulmuyor mu acaba??
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Serapca @benserap

Şikayet Et

görüntü harika. listeme almak istedim, şöyle malzemelere baktım acak tuzu görmedim. Tuz konulmuyor mu acaba??
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Filiz @Filiz_CesurAcikgoz

Şikayet Et

meraba esin hm bu tarifi içini sade yapsak olurmu ??
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
kirazturkerikubra @kirazturkerikubra

Şikayet Et

esin hanim öğütülmüş demissiniz ya biz evde kendini rondoda ceksek olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Olur kübra hanımcım
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Sevil K. @sevilmuhammetkoc

Şikayet Et

Şimdi tarifinizi denedim ve Mükemmel oldu😌 Bu güzel tarif için teşekkür ediyorum size ve ellerime saglık diyorum😊 saglıcakla kalın
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim sevil hanımcım tabiki ellerinize sağlık🤗 koskocaman sevgiler ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
••Gamze'nin Mutfağı•• @gamze61tosun

Şikayet Et

Neyi kastettiğinizden eminim. Madem akıllı telefondan yazdınız o zaman sizde akıllı klavyenizin ne yazdığından emin olursanız böyle yanlış anlaşılmalar ortaya çıkmaz😆 😉 hayırlı günler dilerim.
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
••Gamze'nin Mutfağı•• @gamze61tosun

Şikayet Et

Ellerinize sağlık güzel yapmışsınız afiyetle yersiniz inşallah :) yalnız bir şeye dikkat çekmek istiyorum. Hac ve haç kelimeleri arasında büyük bir fark vardır. Buna dikkat edelim olur mu kardeşim☺ Hayırlı ramazanlar❤❤
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler. Hac ve haç kelimelerinin anlamlarını bildiğimden ve neyi kastettiğimden emin olabilirsiniz. akıllı telefon klavyesinden yazım hataları olabiliyor bence takılmayın 😂
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
kirazturkerikubra @kirazturkerikubra

Şikayet Et

Acaba tadı nasil???Ekmek gibi mi daha önce hic denemedim de 😁😁😁
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  evet ekmek gibi düşünün ama farklı bir lezzet ☺️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
- Nazan @Nazan_Ergun
  
  Şikayet Et
  
  deneyin derimm 5 cayı yanında kahvaltılıklarla guzel olur😘
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Esin Akan Tarifleri @niseloyka
    
    Şikayet Et
    
    ❤️❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez

Şikayet Et

Esin hanimcim⚘ellerinize saglik ekmegin piserken yaydigi kokuyu tahmin edebiliyorum misler gibi eminim lezzetide harikadir ben burdurlu degilim ama yakinim sizeee😍😍afiyetler olsun sevgiler❤❤☘☘⚘⚘❣❣
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canım benimm☺️☺️ siz neredesiniz ? ☺️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
    
    Şikayet Et
    
    Mugla liyim Esin hanimcim❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Esin Akan Tarifleri @niseloyka
    
    Şikayet Et
    
    oo evet yakınız ☺️☺️ inşallah bir gün tanışmak görüşmek nasip olur sizi seviyorum ❤️☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez
    
    Şikayet Et
    
    Esin hanimcim ne kadar güzel bir dilek bu böyle insallah bunu cani yürekten isterim bende sizi seviyorum❤❤güzel kalpli ☘☘⚘⚘❣❣❤❤
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Nazan @Nazan_Ergun

Şikayet Et

❤😊ne güzel sevgili hemserim herkes bilmez zaten bunu harikadir peynir ve çayla muhteşem olur ben burdurdan alırim ama sizin tarifinizi deneyeceğim çook tesekküler 😍
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  sizinde şimdiden ellerinize sağlık nazan hanımcım☺️ koskocaman sevgiler ❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nazan @Nazan_Ergun

Şikayet Et

esin hanımcım merhaba ellerinize sağlık siz nerelisiniz bilmiyorum ama bu Burdurumuzun hac ve umre ziyaretine gelenlerine ikram edilen peksimetimizdirr teşekkürler tarif icin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Esin Akan Tarifleri @niseloyka
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar nazan hanımcımm☺️ hemşeriyiz o zaman ben de burdurluyum ❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce