çok teşekkür ederim Gazel hanım ve poğaçayı bir dahaki yapışımda Unu ölçüp buraya yazarım inşallah :-)

esma hanım poğaçaları fırına atmadan önce domates ve biberi elinizle iyice hamurun içine doğru bastırırsanız kesinlikle düşmez :-)

hayır hamurun içine karıştırılmayacak sevim hanım hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde bir miktar açıp harç olarak küçük küçük doğranmış sucuk ve kaşar peyniri rendesi koyup hiç açık yer kalmayacak şekilde kapatıp yuvarlıyorsunuz :-)

tereyağ yerine aynı ölçüde maragarinde kullanabilirsiniz.bu tarifte yaşmaya kullanmanızı tavsiye ederim ama kurumaya kullanacaksanız 1 yemek kaşığı kullanın :)

beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık :-)

evet ben iki tepsi için toplam 2 yumurta sarısı kullandım :-)

tam ölçü vererek yanıltmış olmak istemem ama büyükü ihtimalle 200 gr margarine denk gelir diye düşünüyorum :-) ve şimdiden kolay gelsin umarım deneyip beğenirsiniz…

mayalanma süresini çok uzattıysanız ondan aşırı kabarma yapmış olabilir birde özellikle kullandığınız peynirde önemli çok fazla eriyen ve su olup akan peynirleri poğaça gibi hamurlarda kullanmamanızı tavsiye ederim

hayır içinde yumurta yok :-)

eminim ki pişman olmayacaksınız şimdiden ellerinize sağlık :-)

bu konuyla ilgili site yönetimine mail atarsanız eminim yardımcı olacaklardır :-)

çok teşekkür ederim ve gerçekten öyle fırından yeni çıkınca enfes kokusu mest ediyor :-)

çok teşekkür ederim :-)

Aa Filiz ablacım senin yorumunu burada görmek çok mutlu etti beni çok teşekkür ederim :-) Evet ay şekliyle yapılan poğaçalar sunum olarak çok beğenildi :-)

çok teşekkür ederim :-)

aslında katlanışı çok pratik hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar koparip şekilde olduğu gibi yuvarlak açın ve ve bir ucuna ortaya kadar bıçakla 5 çizgi atın ve çizgi atılmamış kısmına peyniri koyup dikkatlice yuvarlayın ve ve hafif el yardımıyla içe doğru kıvırıp ay şekli verin :-)

çok teşekkür ederim :-)

çok teşekkür ederim mutlaka deneyin pişman olmazsınız ve şimdiden ellerinize sağlık :-)

çok teşekkür ederim :-)