Samsa Böreği Nasıl Yapılır?

Samsa Böreği Nasıl Yapılır?
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 2 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Samsa Böreği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 150 ml su
  • 150 ml süt
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı silme tuz
  • Aldığı kadar un (200 ml’lik bardakla yaklaşık 4,5 su bardağı)

İç Harcı İçin;

  • 400 gram kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • Kimyon

Arası İçin;

  • 150 gram tereyağı
Deneyen Fotoğrafları
29 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Samsa Böreği Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı çok minik doğrayıp, sıvı yağ ve kıymayla beraber kavuruyoruz.
  2. Toz malzemeleri katarak karıştırıp kenarda bekletiyoruz.
  3. Hamur malzemelerini yoğurma kabında karıştırarak yoğuruyoruz. Hamuru iyice özleştiriyoruz.
  4. Yoğurduğumuz hamuru 20 dakika dinlendiriyoruz
  5. Hamuru ikiye bölüyoruz.
  6. Hamur bezelerini çok ince olabildiğince açıyoruz.
  7. Tereyağını eritip, ilk hamurun üzerine sürüyoruz.
  8. İkinci yufkayı da üzerine serip, tekrar yağ sürüyoruz.
  9. Rulo şeklinde sarıyoruz.
  10. Buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.
  11. Hamuru iki parmak genişliğinde kesiyoruz.
  12. Çay bardağından biraz büyük açıp, ortasına kıyma harcı koyuyoruz.
  13. Zarf şeklinde ya da ikiye katlayarak kapatıyoruz.
  14. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz.

Not: Bu hamurla patatesli, bal kabaklı da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Samsa Böreği Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Samsa Böreği Nasıl Yapılır? 30.03.2015 12:32 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.03.2015 12:32 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    sadece tarifle olmuyor bu işler elif hanım.. burda sizi takip eden insanlara keşke cvp da yazsanız gerçekten acil olanlara hepsine cvp vermeniz mümkün değil zaten. sirke elma , uzum hangisi acaba ? teşekkürler tarif icin

  • Profil fotoğrafı

    merhaba elif hanım tereyağ yerine margarin kullansam ve pişirmeden buzluğa atsam aynı lezzette ve citirlikta olur mu ?

  • Yeşim sultan

    Yaa pratik bir tarife benziyor. Yapmak istiyorum ama kimi sert oldu demiş. Sert olmasının ir sebebi olması lazım nedir püf noktası? Birde tereyagi degilde hepsi zeytin yağı olsa olur mu?

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Krep Börek Tarifi

Krep Börek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pileli Börek Tarifi

Pileli Börek

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)

Saya Çöreği Tarifi (Mayasız Hamurdan, videolu)

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Peynirli Saya Çöreği Tarifi

Peynirli Saya Çöreği

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Saya Çöreği Tarifi

Saya Çöreği

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Su Böreği Lezzetinde Sodalı Tepsi Böreği Tarifi

Su Böreği Lezzetinde Sodalı Tepsi Böreği

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Domates Soslu Köfte Tarifi

Domates Soslu Köfte

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Airfryer Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Airfryer Patates Püreli Tavuk Sote

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi

Kıymalı Çökertme Kebabı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Airfryer'da Patatesli Tavuk Pirzola Tarifi

Airfryer'da Patatesli Tavuk Pirzola

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Havuçlu Patates Topları Tarifi

Havuçlu Patates Topları

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Airfryer Trileçe Tarifi

Airfryer Trileçe Tarifi

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi
Hazır Yufkadan 45 Değişik Börek Tarifi

Bazen vakit darlığından bazen de lezzetinin her zaman garanti olmasından börek yaparken akla gelen ilk…

2022’nin En Popüler 20 Börek Tarifi
2022’nin En Popüler 20 Börek Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2022 yılında deftere en çok eklenen börek tarifleri huzurlarınızda... Tam 12…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi
Ramazana Özel Birbirinden Lezzetli 20 Börek Tarifi

Ramazanın bereketi ve sevinci üzerinizde olsun! Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında iftar sofralarınıza…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri