Sebze Yoğurtlaması (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Sebze Yoğurtlaması Tarifi İçin Malzemeler

2 tane patates
1 tane patlıcan
Biber
Yarım kase yoğurt
5-6 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz

Sebze Yoğurtlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

Bugün menümüzde yaz günlerinin sevilerek yenen yemeği, Sebze Yoğurtlaması var. Evinizdeki sebzelerle çeşitlilik yaratabileceğiniz bu lezzet oldukça pratik ve enfes tada sahip. Saniye Annemizin tatlı anlatımıyla, videomuzu da izlemeyi unutmayın.

Tavaya yağı koyarak başlayalım. Isınan yağın içerisine ilk önce elma dilim doğranmış patatesleri koyalım ve biraz tuz serperek kızartmaya başlayalım.
Alt tarafı kızaran patateslerin diğer tarafını da kızartmak için ters çevirelim.
Peçete serilmiş tabağın içerisine kızaran patatesleri alalım.
Daha sonra patlıcanları da kızartalım.
İrice doğranmış olan patlıcanları çift taraflı kızarttıktan sonra yine aynı şekilde peçete serilmiş tabağa çıkaralım.
Sırada biberlerimiz var, biraz tuz atarak kısık ateşte kızarttığımız biberleri ara ara karıştırarak kızartalım ve peçete serili tabağa alalım.
Servis için; Tabağımızın en altına biberleri sıralayalım.
Üzerine patlıcanları koyduğumuz tabağın üzerine en son patatesleri ide ilave edelim.
Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu iyice karıştıralım.
Servis tabağında bekleyen sebzelerin üzerine dökelim. Afiyet Olsun…

Sebze Yoğurtlaması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.