- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sebzeli-kofte-dizmesi/
Sebzeli Köfte Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet soğan
- 2-3 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
- 4-5 diş sarımsak
Üzerinin sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Tuz
Köftesi İçin;
- 300 gr. kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
ellerine saglik
2 saat çok değil mi
İki saat çok değil mi 200 derece için şimdi yaptım daha 1 saat 20 dk oldu sebzelerin üst kısımları yandı
İlk koyarken fırına üstünü fırın kagıdı ile örtün onun üstüne de aliminyum folyo kapatın aynı şekilde tepsinin tabanına da yapmanız lazım. 1 saat 15 dk böyle pişsin sonra üstünü açın yarım saat de öyle pişsin. Harika pişiyor ve tam kıvamında kızarıyor
normalde köfteler önceden de kizartiliyor. acaba böyle kizartmadan koyunca da pisiyormu
bunun besamal soslunu deneyen var mi. guzel oluyomu
Nefiss olmuş eline emeğine sağlık afiyetle yiyin sevgilerimle.
teşekkürler
o domates sosunu en alta koyuyordu üzerine dökmüyordu
tarifi şimdi youtube den izledim