8991

kişinin defterinde

Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

13 puan, ortalama: 4,23 13 puan, ortalama: 4,23 13 puan, ortalama: 4,23 13 puan, ortalama: 4,23 13 puan, ortalama: 4,23 (13 oy, ortalama: 4,23 / 5)

Gelenekselleşmiş bir börek olan sigara böreği herkesin severek tükettiği börek çeşitlerindendir. Kahvaltılarda sıcacık bir bardak  çayın yanında çıtır çıtır lezzetiyle size eşlik edecek. Sadece kahvaltılarda değil çay saatlerinde de masalarınızda bulundurabileceğiniz sigara böreği üçgen kesilmiş yufkanın içerisine konulan peynir yada istediğiniz diğer malzemelerle yapılmaktadır.

Pratik bir şekilde yapılması onun daha çok tercih edilmesini sağlamaktadır. Çat kapı gelen misafirlerinize çabucak hazırlayabileceğiniz sigara böreği için gerekli olan malzemelerin sayısıda çok azdır. Büyük küçük herkesin sevdiği bu böreği bilmeyenin olduğunu düşünmüyorum ama yine de bir bakmak isterseniz bu tarifimde sizlere sigara böreğinin nasıl yapıldığını anlattım. Denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

 

Sigara Böreği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • Hazır yufka
  • Böreklik lor peyniri
  • Maydanoz

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Sigara Böreği Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
  2. Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
  3. Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
  4. Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
  5. Uç kısmı su ile hafifçe ıslatarak kapatırsanız börekleriniz açılmayacaktır.
  6. Hazırlanan börekler kızgın yağda çevrilerek pişirilir.
  7. Dilerseniz boş bir zamanınızda hazırlayacağınız börekleri dolap poşeti ile derin dondurucuda muhafaza edebilir, yiyeceğiniz zaman istediğiniz kadarını kızartabilirsiniz. Afiyet olsun…

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Sigara böreği püf noktaları

  • Sigara böreği yaparken kullanacağınız yufkanın taze olması hem böreğinizi rahat bir şekilde sarmanızı hem de daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Böreklerinizin açılmaması için uç kısmını suya batırmalısınız.
  • Böreklerinizi kızartarak pişirebileceğiniz gibi fırında da pişirebilirsiniz. Fırında sigara böreği yağdan rahatsız olanlar için güzel bir alternatiftir.
  • Sigara böreğinizin iç harcını peynirli yapabileceğiniz gibi patatesli de yapabilirsiniz. Oldukça pratik bir yapımı olan patatesli sigara böreğini sizlerde seveceksiniz.

Sigara böreği kalori

  •  1 adet sigara böreği yaklaşık olarak 93 kaloriye denk gelmektedir.

Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Sigara Böreği Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(32 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.