Sodalı Banyolu Börek Videosu
Bu tarif Yasemin Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sodali-banyolu-borek-videosu/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/sodali-banyolu-borek-videosu/
(4 oy, ortalama: 4,75 / 5)
Sodalı Banyolu Börek Videosu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet hazır yufka
- 100 g tereyağı
- 1 şişe soda (200 ml)
içi için;
- maydanozlu peynir karışımı
üzerinde sürmek için;
- yumurta sarısı
- susam
- çörekotu
Sodalı Banyolu Börek Videosu Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tereyağını çok kaynamayacak şekilde eritelim. Yufkamızı tezgaha serelim. Üzerine erittiğimiz tereyağını sürelim. İkinci yufkayı da üzerine sererek tekrar tereyağı ile güzelce yağlayalım.
- Yufkaları 12 üçgen parça olacak şekilde keselim. Peynirli maydanozlu iç harcından her parçaya bolca yerleştirelim.
- Böreklerimizi kalınca sigara böreği sarar gibi çok sıkı olmayacak şekilde saralım.
- Derince bir kaba açılmayacak şekilde yerleştirelim.
- Böreklerin üzerine 200 ml maden suyunu döktükten sonra böreklerin tamamı ıslanacak şekilde üzerini soğuk su ile tamamlayalım. Ben bir bardak da normal su ilave ettim, dilerseniz hepsi maden suyu da olur, size kalmış :)
- Böreklerin suyun içinde kalması için üzerine bir tabak kapatalım. Bu şekilde böreklerimizi 10 dakika kadar suda bekletelim.
- Daha sonra elimizle hafifçe suyunu sıktığımız börekleri fırın tepsisine yerleştirelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek isteğe göre susam ve çörek otu serpelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 40-50 dk pişirelim.
- Fırından aldığımız böreklerimizi ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.
Dışı çıtır çıtır içi su böreği tadında sodalı börek tarifini mutlaka denemenizi öneririm.
Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Su Böreği Tadında Sodalı Sarma Börek Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(26 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Dışı çıtır içi yumuşacık, tarif için teşekkürler...
-
abla kardes mükemmelsiniz çoookk güzel oldu tarif için tşk ler
-
Hayatımda yaptığım we yediğim engüzel börek. Harikasınız emeğinize sağlık❤️
-
En güzel yufka böreğim.Bu 3. yapışım ve her defasında hepsi bitiyor.harika ve pratik bir tarif kesinlikle denenmeli.tarif için cooook teşekkür ederim.🤗
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
baklavalık yufkayla yapılabilir mi
soda yerine ne dökülebilir sıvıyag olabilir mi
süt de olur ben öyle yaptım soda yoktu çok güzel oldu
Devamlı yaptığım bir tarif, sodaya yatırmadan dondurucuya atarım, pişireceğim zaman buzluktan çıkarıp musluk altında heryerini ıslatıp tepsiye dizer yumurta sarısı sürer pişiririm, dışı çıtır içi yumuşacık. ani misafir baskınlarına birebir, ayrıca tereyağı yerine sıvıyağda kullandığım oldu, yinede lezzetli oluyor, herkese tavsiye ederim.
Dışı çıtır içi yumuşacık ,kabaran bir börek çok güzel oldu tavsiye ederim 👌🏻
ben patateslisini yaptım enfesss oldu 😍
çok guzel gözüküyor mutlaka deneyecemm elinize emeginize saglik
Bende sımdı yaptım güzel olacağına emınım. Çünkü verdıgınız hiçbir tarıf yanıltmadı foto gönderecegim🙂
buzluğa koymak istiyorum nasıl olur
Aynı böreği ben onceden sarıp buzluğa atıyorum. Pişireceğim zaman bir kaç saat önceden çıkarıyorum. Soda koymadan direk soğuk su dolu bir kabın içinde börekleri 10 dakika bekletip sudan çıkarıp tepsiye dizip üstüne yumurta susam sürüp 45 dakika 180 derecede pisiriyorum nefis oluyor
İlk defa kuru olmayan yumuşacık bir börek yaptım sayenizde allah razı olsun 🙏🏻 misafirlerim ve eşim bayıldı bundan sonra bundan başka börek yapmam . Denemeyenler mutlaka denesin
1 gün önce sarıp kapalı şekilde dolapta muhafaza edebilir miyim ertesi sabah pişirmem de sorun olur mu
Denedim çok güzel oldu.Tavsiye ederim.
Çok lezzetli çıtır çıtır bir börek oldu, tarif için teşekkürler Yasemin hanım 😊
İ İyi geceler geceler
tereyağı yerine sıvıyağ kullansk olur mu acaba
ben yapip buzluga atsam 2 gun sonra firina versem olur mu
kader hanım attinizmi dondurucuya oldumuki
dondurucuya koyulabilir mi
Koyabilirsiniz
merhaba dondurucuya koyuo
boreklerı sardıktan sonra dolapta bekleterek ertesı gun pısırsek olur mu
Olur aynen ama streçlemeyi unutmayın üzerlerini
merhaba yasemin hanım. tarifinizi çok begendim yanlız aklıma bisey takıldı.. iki kat yufka kalın olmuyor mu? yani piserken içinin hamur kalmasından korkuyorum.
ne peyniri kullandiniz acaba ?