1410

kişinin defterinde

Soğuk Erişte Çorbası (videolu)

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk

Soğuk Erişte Çorbası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gram yoğurt
  • 1 kase erişte

Soğuk Erişte Çorbası (videolu) Tarifi Yapılışı

Yaz günleri için muhteşem bir tarif olan soğuk çorbamızı Saniye Annemiz anlatıyor.

  1. Kaynayan suyumuzun içerisine erişteyi koyalım ve yumuşayana kadar orta ateşte haşlayalım.
  2. Yoğurdun içerisine tuz ekleyip çırpalım.
  3. Koyu ayran kıvamına gelene kadar soğuk su ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  4. Ayranımızın içerisine haşlanan erişteleri ve tuzu koyalım iyice karışana kadar karıştıralım.
  5. Küçük sos tenceresinde tereyağı eritelim.
  6. Eriyen tereyağının içerisine naneyi ekleyelim ve çok yanmadan ocaktan alalım.
  7. Naneli sosumuzu çorbanın üzerine dökelim.
  8. Hazırlamış olduğumuz çorbayı soğuması için dolaba kaldıralım. Afiyet Olsun…

Soğuk Erişte Çorbası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.