Tam Buğday Unlu Pide - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Tam Buğday Unlu Pide Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı Tam Buğday Unu
2 su bardağı un
1 paket Instant Kuru Ekmek Mayası
2 su bardağı ılık su (400 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
2-3 yemek kaşığ zeytinyağı

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
Susam
Çörek otu

Tam Buğday Unlu Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir yoğurma kabına unu ve tam buğday ununu alalım. Üzerine instant kuru ekmek mayasını ekleyerek elimizle karıştıralım ve ortasına çukur açalım.
Açtığımız çukura ılık suyu, şekeri, tuzu,sızma zeytinyağını alarak karıştıralım ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Hamurumuzu toparladıktan sonra üzerini streçleyelim ve temiz bir bez örterek 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
Sürenin sonunda mayası gelen hamurumuzu unladığımız tezgaha alalı, çok az yoğurarak toparlayalım.
Hamurumuzu 2 eşit parçaya keselim ve kestiğimiz parçaları beze haline getirelim.
Bezelerden bir tanesini unladığımız tepsiye alalım. Üzerine yoğurtla çırptığımız yumurta sarısını fırça ile güzelce sürelim.
Ardından parmaklarımızla bastırarak hamurumuzu pide şeklinde genişletelim.
Yeterinde genişlettiğimiz hamurumuzun kenarına parmak uçlarımızla bastıralım ve daire şeklini verelim.
Ortasına da yine parmak uçlarımızla bastıralım ve şekillendirelim.
Üzerine tekrar yoğurtla çırptığımız yumurtadan sürerek susam ve çörekotu serpiştirelim.
Ardından 220°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
Üzeri kızaran ve pişen tam buğday unlu pidemiz servise hazır. Afiyet olsun!

Bu nefis tarifimiz için gereken malzemeler sadece ŞOK MARKETLER ‘de! 👉🏻 Şok Marketler instagram

Tam Buğday Unlu Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.