Taş Gibi Domates Salçası Nasıl Yapılır? (Videolu)

Saniye Anne Yemekleri
Saniye Anne Yemekleri
39.541 Takipçi
  • 12-14 Kişilik

Taş Gibi Domates Salçası Nasıl Yapılır? (Videolu) İçin Malzemeler

  • 3 kilo domates
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağından az zeytinyağı

Taş Gibi Domates Salçası Nasıl Yapılır? (Videolu) Yapılışı

Domates salçasının detaylarını Saniye Annemizden öğreniyoruz. Sizler de yapıp denemeyi unutmayın.

  1. Domatesin dışından bıçak yardımıyla çok derin olamayacak şekilde çizik atalım.
  2. Kaynayan suyun içerisine domatesleri koyalım. Bu sayede kabukları kolay soyulacak.
  3. Yarım dakika sonra sıcak sudan alalım domateslerimizi ve soğuk suya tutalım.
  4. Kabuklarını kolayca soyduğumuz domatesleri süzgece alıp iri iri doğrayalım ve robottan çekelim. Süzgece almamızın sebebi fazla suyunun atılacak olmasıdır.
  5. Robotta incelttiğimiz domatesleri tekrar süzgece alıp elimizle baskı yaparak ezelim. Bu sayede ise domatesleri, çekirdeklerinden arındırmış olacağız.
  6. Tüm domatesleri bu işlemden geçirdikten sonra içerisine tuzunu ekleyip karıştıralım.
  7. Fırın tepsisine koyduğumuz domatesler 3 gün içerisinde güneş gören yerde hazır hale gelir.
  8. Çok güneş olduğu günler saat başı karıştırmayı ihmal etmeyin, yoksa sıcaktan yanar.
  9. Güneşten gelen salçanın tuzu az gelirse ilave edebilirsiniz.
  10. Yemeğe attığınız tuza oranla daha fazla atmamız gerekiyor salça için. Kaya tuzu veya normal tuz kullanabilirsiniz.
  11. Zeytinyağı da ekledikten sonra iyice karıştıralım, tuz ile beraber iyice karışsın.
  12. Domatesin suyu olmadığı için bozulma yapmaz. Serin yerde saklamayı ihmal etmeyin.
  13. Salçayı Saniye Annemiz sert yapmayı tercih ettiği için az salça çıktı fakat daha sulu yaparsanız salça gevşek olur ve salçaya koku ve bozukluk verir. Salçanızı dolapta saklamanız en iyisi olur.
  14. Kavanoza koyduğunuz salça, yemeğe hazır. Kavanozun en üstüne tuz ve zeytinyağı koymayı ihmal etmeyin Afiyet Olsun…
Taş Gibi Domates Salçası Nasıl Yapılır? (Videolu)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Taş Gibi Domates Salçası Nasıl Yapılır? (Videolu) 02.08.2018 10:36 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.08.2018 17:36 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kırmızı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?
Kırmızı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 45dk Hazırlama13 B
Domates Sosu Tarifi (videolu)
Domates Sosu Tarifi (videolu)12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 20dk Hazırlama16 B
Kırmızı Biberli Domates Sosu Tarifi
Kırmızı Biberli Domates Sosu12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 45dk Hazırlama9 B
Acı Biberli Domates Turşusu (Sosu) Tarifi
Acı Biberli Domates Turşusu (Sosu)12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Kışa Muhteşem Kahvaltılık Domates Tarifi
Kışa Muhteşem Kahvaltılık Domates12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Evde Pratik Biber Salçası Tarifi
Evde Pratik Biber Salçası12-14 kişilik, 50dk Pişirme, 5dk Hazırlama1564
Menemenlik Domates Konservesi Tarifi
Menemenlik Domates Konservesi12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama813
Tam Ölçülü Hakiki Pastane Şekerparesi (videolu) Tarifi
Tam Ölçülü Hakiki Pastane Şekerparesi (videolu)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama40 B
Tava Böreği Tarifi
Tava Böreği Tarifi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1167
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu) Tarifi
Sadece 3 Malzemeli İkramlık Bonbonlar (videolu)4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama16 B
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi
Bitter Çikolatalı Tart Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1371
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu) Tarifi
İçi Dolgulu Efsane İrmik Tatlısı (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama13 B
Oltu Taşı Nasıl Anlaşılır? Tarifi
Oltu Taşı Nasıl Anlaşılır?

Oltu Taşı Hakkında Her Şey Siyah inci ve siyah amber olarak da bilinen ve rezervleri…

Eşkina Balığı Taşı Faydaları Safra Kesesi ve Böbrek Taşına Kesin Çözüm Tarifi
Eşkina Balığı Taşı Faydaları Safra Kesesi ve Böbrek Taşına Kesin Çözüm

Böbrek Ağrısına, Safra Kesesi İltihabına Son! Balıkların sağlığa olan faydası saymakla bitmez. Hayata can veren,…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Süt Taşırmaz Taşı Nedir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Süt Taşırmaz Taşı Nedir? Nasıl Kullanılır?

Süt Taşı: Kaynayan Sütünüz Ocakta Güvende! Taze inek sütünü alıp evde kaynattıktan sonra çeşitli şekilde…

Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Saksıda Organik Domates Nasıl Yetiştirilir?

Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…

Kışlık Domates Nasıl Saklanır? Tarifi
Kışlık Domates Nasıl Saklanır?

Domates hem çok faydalı ve hem de girdiği her yemeği lezzetlendiren bir sebze! Havalar ısınınca…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri