87

kişinin defterinde

Taze Bakla Tarifi (videolu)

(0 oy, puan: 0,00)

Taze Bakla Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • Yarım kilo taze bakla
  • Yarım limon
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 litre su

Üzeri için;

  • Dereotu

Taze Bakla Tarifi (videolu) Yapılışı

Taze Bakla Tarifi ile sizlerle beraberiz. Tam zamanı olan bakla mevsiminde, Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi vermezsek olmaz dedik. Tüm püf noktaları ve yapım aşamaları ile Taze Bakla Tarifine geçelim…

  1. Bir litre suyu derince bir kaba dolduralım ve içerisine yarım limonu sıkalım. Bu suya temizlenmiş ve doğranmış olan baklaları ilave edelim. Bakla, çabucak kararan bir sebze olduğu için, bu su sayesinde kararmayı önlemiş olacağız.
  2. Tencereye zeytinyağı ekleyelim ve ısındıktan sonra üzerine, yemeklik doğranan kuru soğanı ekleyelim.
  3. Soğanları tam kavurmadan baklaları süzelim ve tencereye ekleyelim.
  4. 3-4 dakika bu şekilde karıştırarak kavurduktan sonra damak tadımıza göre tuzunu ekleyebiliriz.
  5. Bakla üzerine salçayı ekleyelim ve kavuralım.
  6. Kavrulan ve kokusu çıkan salçanın ardından, baklaların üzerine çıkacak kadar suyu ilave edelim.
  7. Kısık ateşte yarım saat boyunca pişirdiğimiz Taze Bakla yemeğinin üzerine ince kıyılmış olan dereotunu serpelim.
  8. Bakla yemeklerinin olmazsa olmazı; dereotudur. Dereotu da serptikten sonra yemeği servis edebiliriz. Afiyet Olsun…

 

Taze Bakla Tarifi (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.