- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tulumba-tatlisi/
Asla Yumuşamayan Hakiki Tulumba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 50 gr tereyağı
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı irmik
Şerbeti için;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Soğuk yağ kısmına açıklık getirir misiniz soğuk yağda nasıl kızarıcak?
Sıkma torbasını nereden temin edebilirim?
Şerbeti yaptım soğudu fakat biraz şekerledi normalmi acaba daha hamuru yapmadım?
Tarif icin tesekkurler.ilk defa Denedim mukemmel oldu. Bidahakine 2 olcu yapicam. 👍
Tarif icin tesekkürler, denedim ve güzel oldu beyenildi. Ancak bizde fazla sekerli yemiydn oldugu icin serbetini yarim bardak daha az seker kullanmistim bir dahakine biraz daha azaltacagim.
Hamuru kizarmaya gelince… arkadaslar yag sogukniken ilk tulumbalari koyduktak sonra ve yag birz kiudiktan sonra altini kizik atese alirsaniz hanurun disida icide gphel pisiyor. Ben öyle yaptim gayet de güzel pisdi.
bizde begendik bugun yaptim da ici neden kabarmiyor hamur gibi oluyo
ilk defa yaptım ve çok güzel oldu elinize sağlık
bugün yaptım çok güzel tam tarife göre yaptım elinize sağlık çok beğendim maşallah
gunde 3yemek 3 tatli yapiyoruz genelde sizin ve esin hanimin tarifleri oluyor ve cok begeniyoruz ellerinize saglik.
ben soğuk yağ meselesini anlamadim biri anlatabilir mi
yağ soğukken içine koyacaksınız.sonra tencereyi ocağa alicaksiniz kizartmaya
sıkma torbam yok. krema pompası olur mu ?
yumuşacık oldu hiç çıtır değildi, tarifi birebir uyguladım
Bende bu akşam iftar için yaptım yumuşacık oldu😓😓😓
geçen sefer yarım ölçü yaptım denemek maksatlı pişman oldum. şimdi tam ölçü yapıp misafirlige götüreceğim😍
Bir gün önceden yapsam 2.gün servis etsem yumusarmı veya kızartsam tatlıyı 2.gün yapsam cevabı alabilir miyim
simdi yaptim cok lezzetli oldu.Foto icin kalmadi.yani cayin yanina yaptim arkama bir baktim kalmamis.tam not aldi bu tatli.
denedim harika oldu ellerinize saglik❤️❤️
yasemin hanim allta yorum yaptim cevap verebilirmisiniz rica etsem birazdan yapmaya basliycam
merhabalar ellerinize saglik cok güzel görünüyor yarin deneyecegim sadece birsey sormak istiyorum yag ve su kaynadiktan sonra unu ekledikten sonra ocagin altını kapatiyormuyuz yoksa acik sekildemi unu yediriyoruz simdiden teşekkür ederim
Şerbeti yaptım soğudu fakat biraz şekerledi normalmi acaba daha hamuru yapmadım?
çok katı bir hamur oldu normal mi ?
Sıkma ucu kaç mm lik olmalı? Bu arada elinize sağlık.
Sıkma torbasını nereden temin edebilirim?
Yağı aşırı kızdırmadan kısık ateşte pişirsek aynı sonucu alır mıyız? Yoksa her seferinde yağı soğutmak mi gerekiyor ?