https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yogurtlu-kuru-patlican-salatasi-nasil-yapilir/
Not: fotoğrafta salata görünsün diye az yoğurt kullandık, fakat yerken üzerine ekledik, siz dilediğiniz kadar bol yoğurtlu yapabilirsiniz.
Kuru patlıcan için fotoğraf ekliyorum. Yazın bu şekilde sap kısmına kadar 4’e kestiğimiz patlıcanları ipe dizerek kurutuyoruz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…
Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…
Bakliyat sevenlerin mutfaklarında belki nohut, mercimek kadar yer vermedikleri bir besinden bahsetmek gerek: Kuru börülce!…
Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…
En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…
Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…
Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…
Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…
Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…
Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…
Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…
Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…
Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…
Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…
Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…
Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…
Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…
Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…
Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…
En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…
İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…
Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…
Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…
Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…
Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…
İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…
Biz cok begendik iftar için tekrar yapacağım tarif için teşekkürler 😊
Denedim ama beğenmedik yemek gibi oldu lezeetsizdi
Biz onu kahvaltılık olarak yeriz salata deil de kuru kavurmasi
😅😅 bizdede öyle olur bugün akşam yemeğim oldu 😀😀😀 sıcak yeriz
Denedik fakat beğenmedik salata değil yemek oldu, tadı da lezzetli olmadı maalesef☹️
cok lezzetli oluyor tavsiye ederim
Patlıcan ı direkt kızartıp yapsak nasıl olur
kötü olacağını düşünmüyorum Medine Hanım :)
Olmazbu arada bende Antep’teym ev hanımıyım hesap abmn üstüne diye Mehmet yazılı
Denedim fakat sevemedim. Bir de salata değil de sanki yemek gibi oldu.
biberler biraz dirimi kalıyor az pişirdinz ama
normal patlıcandan yapsak nasıl olur
İlla kurutulmus patlicanmi olmali? Yoksa normal patlican kullansak olurmu?
Normal patlıcan ile de çok güzel olur
Tarifinizi denedim çok beğendik misafirlerim eşim oğlum herkes bayıldı 😊
İlk kez bir tarifini beğenmedim Elif hanımın. Olsun, zevk meselesi. Bana hitap etmedi haşlanmış kuru patlıcan lezzeti onca Malzemeye rağmen değişmedi.
ben bunu kuru domatesle yapsam onuda haslayip kavurmam gerekirmi
Evt
tarifinizi bugün denedim çok güzel oldu ben icerisine kuru domates ve aci biberde ilave ettim sonuc oldukca basarılıydı…teşekkürler :))
evet kuru domates kullanırsak nasıl olcak dememişsiniz
Patlıcan gibi domates kurusunu da önce ılık su sonra sıcak suda haşlama
Elif Hanım kuru domateste kullanmak istiyorum. Kuru domates içinde aynı işlemimi uygulanıyor acaba
Patlicanlari neden ılık ve tuzlu suda beklettigimizi bilen var mı?
acisi ciksin diye
Kuru patlıcan derken kurutulmuş patlıcandan mı bahsediyorsunuz acaba dönerseniz. Sevinirim simdiden teşekkür ederim
Evet
merhaba, dolmalık kuru patlıcan almıştım onlarla olur mu?
Onda patlıcanın etli kısmı oyulup çıkarıldığı için aynı lezzeti vermez, bu iç kısımlarıyla birlikte kurutulan patlıcandan yapılıyor
2 oldu yapıyorum çok lezzetli tsk