Yumurtalı Kaşarlı Ekmek (videolu)

Yumurtalı Kaşarlı Ekmek (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 6 dilim ekmek
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 tane yumurta
• Bir tutam kekik
• Bir tutam pul biber
• Bir tutam tuz
• Sıvı yağ

Yumurtalı Kaşarlı Ekmek (videolu) Tarifi Yapılışı

Ramazan yaklaştığına göre sahur ve Ramazan menüsü tarifleri vermenin zamanı geldi. Böyle hafif lezzetler, özellikle sahurda vazgeçilmezler arasındadır. Sahur menülerinin hem pratik hem de doyurucu olması en çok aranan özelliklerdendir. Yumurtalı Kaşarlı Ekmek ise buna en güzel. Haydi gelin başlayalım.

1. Yumurtaları baharatlar ile iyice çırpalım.
2. Dilim ekmekleri bu karışıma çift taraflı batıralım.
3. Tavaya koymuş olduğumuz yağ ısınınca, ekmekleri yine çift taraflı kızartalım.
4. Çok hızlı değil, orta ateşte bu işlemleri yaptıktan sonra ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşar peynirini koyalım.
5. Tavanın kapağını kapatıp, kaşarın erimesini bekleyelim.
6. Eriyen kaşarın ardından Yumurtalı Kaşarlı Ekmekler hazır, Afiyet Olsun…