Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik

Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum.Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :)Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim.Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum.Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :)Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim.Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 7 su bardağı un

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Kekik
  • Yarım çay bardağı su

İçi için;

  • Sucuk
  • Kaşar peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
Deneyen Fotoğrafları
14 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumuşacık kahvaltı poğaçamız için öncelikle yoğurma kabına yaş maya, ılık su ve şekeri alıp mayayı eritelim.
  2. Ardından ılık süt, sıvı yağ, yoğurt, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtaları, tuz ilave ederek çırpmaya devam edelim.
  3. Unu da azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  4. Üzerine streç film ile kapatıp bir saat hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
  5. Sosu için salça, sıvı yağ, karabiber, pul biber, tuz, kekik ve suyu bir kaba alarak karıştıralım.
  6. Hamurdan parçalar kopartıp, elimizle bastırarak açalım.
  7. Orta kısmına sostan sürüp, küp küp doğramış olduğumuz sucuk ve kaşar peyniri koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
  8. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip 30 dk daha mayalanmaya bırakalım.
  9. Poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
  10. Yumuşacık kahvaltı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

Yumuşacık kahvaltı poğaçasının püf noktaları;

  1. Yumuşacık bir poğaça için hamurumuzun çok katı olmamasına dikkat edelim yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım. Yaş maya yerine 1 yemek kaşığı kuru maya da kullanabilirsiniz.
  2. Aynı hamur ile başka iç malzemesi kullanarak da poğaçalar yapabilirsiniz. Hatta kahvaltılık çikolata ile de gayet güzel olur.
  3. Sosu için evinizde bulunan kahvaltılık sos ve yine kendi hazırlamış olduğunuz domatesli sosları da kullanabilirsiniz.
  4. Poğaçaları tepsiye aralıklı dizerek tek tek de pişirebilirsiniz.
  5. Poğaçayı kaç dakika pişirmeliyim? diye soranlar için bu tarifte 25 dakikada altı üzeri kızardı. Ancak bazen fırınlarda farklılıklar oluyor eğer 25 dakika sonunda üzeri kızarmamış ise daha uzun süre tutmanızda fayda var.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası 10.10.2017 12:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.10.2017 15:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Altın Pankek Tarifi (Yumuşacık)

Altın Pankek Tarifi (Yumuşacık)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumuşacık Sebzeli Kaşarlı Poğaça Tarifi

Yumuşacık Sebzeli Kaşarlı Poğaça

8-10 kişilik, 45dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu Tarifi

Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Karaköy Poğaçası Tarifi

Karaköy Poğaçası

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Besleyici ve Çok Lezzetli Kahvaltı Böreği Tarifi

Besleyici ve Çok Lezzetli Kahvaltı Böreği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi

Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı, demiş şair... Güne başlamanın en lezzetli yolu olan sağlıklı kahvaltılar,…

En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri Tarifi
En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri

Her sabahın tekrar tekrar sorulan sorusu kahvaltıya ne yapsam'a birbirinden leziz tatlar ile yanıt veriyoruz.…

Polonezköy Kahvaltı Mekanları – Doğanın İçinde En İyi 5 Kahvaltı Yeri Tarifi
Polonezköy Kahvaltı Mekanları – Doğanın İçinde En İyi 5 Kahvaltı Yeri

İster Günübirlik İster Konaklamalı Polonezköy Kahvaltı & Gezi Rehberi Polonezköy, sadece İstanbul ve Türkiye'de değil;…

Üsküdar En İyi 8 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Üsküdar En İyi 8 Kahvaltı Mekanı

Üsküdar'da Nerede Kahvaltı Yapılır? Üsküdar İstanbul Anadolu Yakası'nda bulunan bir ilçedir. Şehrin tarihi ilçelerinden biri…

Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı

Eminönü’nde Kahvaltı Nerede Yapılır? Tarihi yarımadanın nostaljik havasını, sabahın ilk saatlerinde güzel bir kahvaltıyla solumak…

Kulindağ Dağ Evi Kahvaltı Menü Fiyatları Tarifi
Kulindağ Dağ Evi Kahvaltı Menü Fiyatları

Kulindağ Dağ Evi: Doğada İzole, Sakin ve Huzurlu! Tatil gününüz yaklaşıyorsa ve tatilde ne yapacağınızı…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Tarifler Geri
Videolar Geri