Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Tarifin Hikayesi
  • 10-12 Kişilik
Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum.Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :)Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim.Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum.Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :)Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim.Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 7 su bardağı un

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Kekik
  • Yarım çay bardağı su

İçi için;

  • Sucuk
  • Kaşar peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumuşacık kahvaltı poğaçamız için öncelikle yoğurma kabına yaş maya, ılık su ve şekeri alıp mayayı eritelim.
  2. Ardından ılık süt, sıvı yağ, yoğurt, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtaları, tuz ilave ederek çırpmaya devam edelim.
  3. Unu da azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  4. Üzerine streç film ile kapatıp bir saat hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
  5. Sosu için salça, sıvı yağ, karabiber, pul biber, tuz, kekik ve suyu bir kaba alarak karıştıralım.
  6. Hamurdan parçalar kopartıp, elimizle bastırarak açalım.
  7. Orta kısmına sostan sürüp, küp küp doğramış olduğumuz sucuk ve kaşar peyniri koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
  8. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip 30 dk daha mayalanmaya bırakalım.
  9. Poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
  10. Yumuşacık kahvaltı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

Yumuşacık kahvaltı poğaçasının püf noktaları;

  1. Yumuşacık bir poğaça için hamurumuzun çok katı olmamasına dikkat edelim yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım. Yaş maya yerine 1 yemek kaşığı kuru maya da kullanabilirsiniz.
  2. Aynı hamur ile başka iç malzemesi kullanarak da poğaçalar yapabilirsiniz. Hatta kahvaltılık çikolata ile de gayet güzel olur.
  3. Sosu için evinizde bulunan kahvaltılık sos ve yine kendi hazırlamış olduğunuz domatesli sosları da kullanabilirsiniz.
  4. Poğaçaları tepsiye aralıklı dizerek tek tek de pişirebilirsiniz.
  5. Poğaçayı kaç dakika pişirmeliyim? diye soranlar için bu tarifte 25 dakikada altı üzeri kızardı. Ancak bazen fırınlarda farklılıklar oluyor eğer 25 dakika sonunda üzeri kızarmamış ise daha uzun süre tutmanızda fayda var.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası 10.10.2017 12:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.10.2017 15:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Altın Pankek Tarifi (Yumuşacık)

Altın Pankek Tarifi (Yumuşacık)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu Tarifi

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi

Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça (Kaşarlı) Tarifi

Yumuşacık Poğaça (Kaşarlı)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu Tarifi

Yumuşacık Kaşık Poğaçası Videolu

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kereviz Mezesi Tarifi

Kereviz Mezesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Tereyağlı Haşlanmış Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Haşlanmış Yumurta Kapama

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Havuç Ve Mor Lahana Tarator Tarifi

Havuç Ve Mor Lahana Tarator

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi

Çikolatalı Nemli Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mantarlı Pilav Tarifi

Mantarlı Pilav

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi

Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı, demiş şair... Güne başlamanın en lezzetli yolu olan sağlıklı kahvaltılar,…

En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri Tarifi
En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri

Her sabahın tekrar tekrar sorulan sorusu kahvaltıya ne yapsam'a birbirinden leziz tatlar ile yanıt veriyoruz.…

Polonezköy Kahvaltı Mekanları – Doğanın İçinde En İyi 5 Kahvaltı Yeri Tarifi
Polonezköy Kahvaltı Mekanları – Doğanın İçinde En İyi 5 Kahvaltı Yeri

İster Günübirlik İster Konaklamalı Polonezköy Kahvaltı & Gezi Rehberi Polonezköy, sadece İstanbul ve Türkiye'de değil;…

Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı

Eminönü’nde Kahvaltı Nerede Yapılır? Tarihi yarımadanın nostaljik havasını, sabahın ilk saatlerinde güzel bir kahvaltıyla solumak…

Üsküdar En İyi 8 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Üsküdar En İyi 8 Kahvaltı Mekanı

Üsküdar'da Nerede Kahvaltı Yapılır? Üsküdar İstanbul Anadolu Yakası'nda bulunan bir ilçedir. Şehrin tarihi ilçelerinden biri…

Beykoz Korusu Açık Büfe Kahvaltı Menüsü Tarifi
Beykoz Korusu Açık Büfe Kahvaltı Menüsü

Beykoz Korusu: Stresten Uzak Kahvaltı Keyfi Beykoz Korusu, İstanbul’da biraz stresten uzaklaşmak isteyenler için güzel…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri