Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Tarifin Hikayesi
Esra Atalar Birinci
Esra Atalar Birinci
41.042 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum.Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :)Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim.Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum.Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :)Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim.Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 7 su bardağı un

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Kekik
  • Yarım çay bardağı su

İçi için;

  • Sucuk
  • Kaşar peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi Yapılışı

  1. Yumuşacık kahvaltı poğaçamız için öncelikle yoğurma kabına yaş maya, ılık su ve şekeri alıp mayayı eritelim.
  2. Ardından ılık süt, sıvı yağ, yoğurt, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtaları, tuz ilave ederek çırpmaya devam edelim.
  3. Unu da azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  4. Üzerine streç film ile kapatıp bir saat hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
  5. Sosu için salça, sıvı yağ, karabiber, pul biber, tuz, kekik ve suyu bir kaba alarak karıştıralım.
  6. Hamurdan parçalar kopartıp, elimizle bastırarak açalım.
  7. Orta kısmına sostan sürüp, küp küp doğramış olduğumuz sucuk ve kaşar peyniri koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
  8. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip 30 dk daha mayalanmaya bırakalım.
  9. Poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
  10. Yumuşacık kahvaltı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

Yumuşacık kahvaltı poğaçasının püf noktaları;

  1. Yumuşacık bir poğaça için hamurumuzun çok katı olmamasına dikkat edelim yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım. Yaş maya yerine 1 yemek kaşığı kuru maya da kullanabilirsiniz.
  2. Aynı hamur ile başka iç malzemesi kullanarak da poğaçalar yapabilirsiniz. Hatta kahvaltılık çikolata ile de gayet güzel olur.
  3. Sosu için evinizde bulunan kahvaltılık sos ve yine kendi hazırlamış olduğunuz domatesli sosları da kullanabilirsiniz.
  4. Poğaçaları tepsiye aralıklı dizerek tek tek de pişirebilirsiniz.
  5. Poğaçayı kaç dakika pişirmeliyim? diye soranlar için bu tarifte 25 dakikada altı üzeri kızardı. Ancak bazen fırınlarda farklılıklar oluyor eğer 25 dakika sonunda üzeri kızarmamış ise daha uzun süre tutmanızda fayda var.
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası 10.10.2017 12:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.10.2017 15:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Humus Tarifi
Humus Tarifi2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama436
Lezzeti Bol İslim Kebabı Tarifi (videolu)
Lezzeti Bol İslim Kebabı Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama3 B
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi

Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı, demiş şair... Güne başlamanın en lezzetli yolu olan sağlıklı kahvaltılar,…

En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri Tarifi
En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri

Her sabahın tekrar tekrar sorulan sorusu kahvaltıya ne yapsam'a birbirinden leziz tatlar ile yanıt veriyoruz.…

Polonezköy Kahvaltı Mekanları – Doğanın İçinde En İyi 5 Kahvaltı Yeri Tarifi
Polonezköy Kahvaltı Mekanları – Doğanın İçinde En İyi 5 Kahvaltı Yeri

İster Günübirlik İster Konaklamalı Polonezköy Kahvaltı & Gezi Rehberi Polonezköy, sadece İstanbul ve Türkiye'de değil;…

Beykoz Korusu Açık Büfe Kahvaltı 2021 Tarifi
Beykoz Korusu Açık Büfe Kahvaltı 2021

Beykoz Korusu’nda Stresten Uzak Kahvaltı Keyfi Beykoz Korusu, İstanbul’da biraz stresten uzaklaşmak isteyenler için güzel…

Şile Saklıgöl Kahvaltı Fiyatları & Yemek Rehberi Tarifi
Şile Saklıgöl Kahvaltı Fiyatları & Yemek Rehberi

Şile’nin Saklı Cenneti: Saklıgöl Gezi Rehberi Kalabalıktan ve yoğun trafikten sıkılmadınız mı? Biraz dinlenmeye ihtiyacınız…

Kulindağ Dağ Evi Kahvaltı Menü Fiyatları Tarifi
Kulindağ Dağ Evi Kahvaltı Menü Fiyatları

Kulindağ Dağ Evi: Doğada İzole, Sakin ve Huzurlu! Tatil gününüz yaklaşıyorsa ve tatilde ne yapacağınızı…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Tarifler Geri
Videolar Geri