Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Tarifin Hikayesi
Esra Atalar Birinci
Esra Atalar Birinci
45.664 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum.Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :)Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim.Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Kahvaltılarınızı şenlendirecek, malzemeleri her evde bulunan, kolayca hazırlayabileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini sizlerle paylaşıyorum.Yaş maya ile mayalamaya bıraktığımız, puf puf kabaran hamurlara önce sos sürüp, sonrada küçük küpler halinde sucuklarını ve kaşar peynirini yerleştiriyoruz. Sonrasında fırında puf puf kabarmasını sabırsızlıkla bekliyoruz :)Üzeri kızarıp, içi yumuşacık olan kahvaltı poğaçalarının evi kaplayan kokusu ile lezzetine doyamayacağınıza da eminim.Eş dostla birlikte, ister kahvaltılarda ister çay saatlerinizde tüketebileceğiniz sucuklu yumuşacık poğaça tarifini gönül rahatlığı ile hazırlayabilirsiniz, mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket yaş maya
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yaklaşık 7 su bardağı un

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Kekik
  • Yarım çay bardağı su

İçi için;

  • Sucuk
  • Kaşar peynir

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumuşacık kahvaltı poğaçamız için öncelikle yoğurma kabına yaş maya, ılık su ve şekeri alıp mayayı eritelim.
  2. Ardından ılık süt, sıvı yağ, yoğurt, birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtaları, tuz ilave ederek çırpmaya devam edelim.
  3. Unu da azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  4. Üzerine streç film ile kapatıp bir saat hamurumuzu mayalanmaya bırakalım.
  5. Sosu için salça, sıvı yağ, karabiber, pul biber, tuz, kekik ve suyu bir kaba alarak karıştıralım.
  6. Hamurdan parçalar kopartıp, elimizle bastırarak açalım.
  7. Orta kısmına sostan sürüp, küp küp doğramış olduğumuz sucuk ve kaşar peyniri koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
  8. Poğaçaları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip 30 dk daha mayalanmaya bırakalım.
  9. Poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim.
  10. Yumuşacık kahvaltı poğaçalarımız servise hazır. Afiyet olsun.

Yumuşacık kahvaltı poğaçasının püf noktaları;

  1. Yumuşacık bir poğaça için hamurumuzun çok katı olmamasına dikkat edelim yumuşak kıvamlı bir hamur hazırlayalım. Yaş maya yerine 1 yemek kaşığı kuru maya da kullanabilirsiniz.
  2. Aynı hamur ile başka iç malzemesi kullanarak da poğaçalar yapabilirsiniz. Hatta kahvaltılık çikolata ile de gayet güzel olur.
  3. Sosu için evinizde bulunan kahvaltılık sos ve yine kendi hazırlamış olduğunuz domatesli sosları da kullanabilirsiniz.
  4. Poğaçaları tepsiye aralıklı dizerek tek tek de pişirebilirsiniz.
  5. Poğaçayı kaç dakika pişirmeliyim? diye soranlar için bu tarifte 25 dakikada altı üzeri kızardı. Ancak bazen fırınlarda farklılıklar oluyor eğer 25 dakika sonunda üzeri kızarmamış ise daha uzun süre tutmanızda fayda var.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası
Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Kahvaltı Poğaçası 10.10.2017 12:21 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.10.2017 15:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Altın Pankek Tarifi (Yumuşacık)

Altın Pankek Tarifi (Yumuşacık)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pamuk Gibi Kahvaltı Ekmeği Tarifi (videolu)

Pamuk Gibi Kahvaltı Ekmeği Tarifi (videolu)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi

Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çilekli Kek Tarifi

Çilekli Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Bademli Kurabiye Tarifi

Bademli Kurabiye Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye Tarifi

Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye Tarifi

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Borcamda Kek Tarifi

Borcamda Kek Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Karabuğday (Greçka) Pilavı Tarifi

Karabuğday (Greçka) Pilavı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi

Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı, demiş şair... Güne başlamanın en lezzetli yolu olan sağlıklı kahvaltılar,…

En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri Tarifi
En Beğenilen Kahvaltı Tarifleri

Her sabahın tekrar tekrar sorulan sorusu kahvaltıya ne yapsam'a birbirinden leziz tatlar ile yanıt veriyoruz.…

Polonezköy Kahvaltı Mekanları – Doğanın İçinde En İyi 5 Kahvaltı Yeri Tarifi
Polonezköy Kahvaltı Mekanları – Doğanın İçinde En İyi 5 Kahvaltı Yeri

İster Günübirlik İster Konaklamalı Polonezköy Kahvaltı & Gezi Rehberi Polonezköy, sadece İstanbul ve Türkiye'de değil;…

Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Eminönü En İyi 10 Kahvaltı Mekanı

Eminönü’nde Kahvaltı Nerede Yapılır? Tarihi yarımadanın nostaljik havasını, sabahın ilk saatlerinde güzel bir kahvaltıyla solumak…

Üsküdar En İyi 8 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Üsküdar En İyi 8 Kahvaltı Mekanı

Üsküdar'da Nerede Kahvaltı Yapılır? Üsküdar İstanbul Anadolu Yakası'nda bulunan bir ilçedir. Şehrin tarihi ilçelerinden biri…

Beykoz Korusu Açık Büfe Kahvaltı Menüsü Tarifi
Beykoz Korusu Açık Büfe Kahvaltı Menüsü

Beykoz Korusu: Stresten Uzak Kahvaltı Keyfi Beykoz Korusu, İstanbul’da biraz stresten uzaklaşmak isteyenler için güzel…

Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Dana Bacon Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Pratik Lezzet: Dana Bacon, Avrupai Pastırma Et kültürünü seven bir millet olduğumuzdan, büyükbaş veya küçükbaş…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi! Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır? Tarifi
Geniz Tıkanıklığına Ne İyi Gelir, Nasıl Açılır?

Geniz Tıkanıklığına İyi Gelen Doğal Tedaviler Tıbbi adı nazofarenks olan geniz, burunun arka bölümünde burun…

Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası Tarifi
Bıldırcın Etinin 7 Besleyici Faydası

Bıldırcın Eti: Osmanlı Mutfağının Protein Lezzeti Bir kuş türü olan bıldırcın, sülüngiller familyasına aittir. Vücut…

Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?
Pepperoni Nedir? Hangi Etten, Nasıl Yapılır?

Pepperoni: O Bir İtalyan Salamı! Yiyecek sektörünün genişlemesi ve hızlanması ile beraber birçok türde yeni…

Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi? Tarifi
Leblebi Kilo Aldırır Mı? Diyette Yenir Mi?

Leblebi Yemek Kilo Aldırır Mı? Leblebi, nohutun özel işlemlerden geçerek kuru yemiş olarak tüketilen şeklidir.…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi Tarifi
Nusret Steakhouse Menü Fiyat Listesi

Nusret Steakhouse Menü Fiyatları Nusret Steakhouse, Türkiye’de ve birçok dünya ülkesinde et ile tanınan oldukça…

Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi Tarifi
Ütü Kireci Temizlemenin En Pratik 5 Yöntemi

Ütü Kireci En Kolay Nasıl Temizlenir? Evinizdeki küçük ev aletlerinin ömrünü uzatmak için zaman zaman…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs, Yan Etkileri, Fiyatı

Arveles Ağrı Kesici İlaç Kullanımı ve Etkileri Arveles nedir ne için kullanılır? Ağrı kesicilerden biri…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif Tarifi
İbrahim Saraçoğlu Zayıflama Kürleri: 6 Doğal Tarif

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu'ndan Zayıflama Kürleri Doğal yollardan sağlıklı şekilde zayıflamak doktorlar tarafından önerilen bir…

Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Arnavut Biberi: İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Arnavut Biberi Faydaları: Doğal Antioksidan! Biber, tohumlu bir bitkidir ve yaş haliyle de kuru haliyle…

Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?
Frankfurter Sosis Nedir? Nasıl Yapılır, Pişirilir?

Frankfurter Sosis: Alman Hot Dog Efsanesi Şarküteri reyonlarında sıkça göze çarpan sucuk ve sosisler, kahvaltıların…

Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları Tarifi
Salamura Nedir? Yapılışı ve Püf Noktaları

Salamura: 4 Mevsim Taze Lezzet, Asırlık Çözüm! Yaz günlerinin telaşlı günlerinde pek çok kişi kış…

Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi
Kil Maskesi Nasıl Yapılır? 5 Doğal Tarifi

Cilt Bakımının Mineral Kaynağı: Kil Maskesi Söz konusu kişisel bakım ve cilt güzelliği olduğunda, pek…

Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri Tarifi
Sübye Nedir? Özellikleri ve Pişirme Teknikleri

Sübye Nam-ı Diğer Mürekkep Balığı Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizin suları altında nasıl bir hayat…

İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları Tarifi
İsveç Şurubu Nedir? Kullanımı, Faydaları ve Zararları

18 Farklı Faydasıyla: Mucizevi İsveç Şurubu Daha sağlıklı ve uzun ömürlü yaşamak için doğada gizli…

Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi Tarifi
Ankara’nın En İyi 15 Meyhanesi

Ankara'nın En Gözde Meyhaneleri Gecesi ve gündüzü ayrı bir canlı geçen Ankara’da kafeler gibi meyhaneler…

Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son! Tarifi
Aspirin Maskesi: Cilt Lekeleri, Sivilce, Kırışıklığa Son!

Aspirin Maskesi Yapılışı ve Cilde Faydaları Güzellik sırları arasında yıllardır yerini kaybetmeyen bir malzeme olan…

Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif Tarifi
Yoğurt Çorbası Yanına En Leziz 10 Videolu Tarif

Şifalı Yoğurt Çorbası Yanında Ne Gider? Yoğurtlu çorba, hastaları ayağa kaldırma etkisiyle bilinen Anadolu mutfağının…

Tarifler Geri
Videolar Geri