8979

kişinin defterinde
Pin It

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

(6 oy, puan: 4,50)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

2 yada 3 yufka ile çok çabuk hazırlayabileceğiniz bir börek tarifi paylaşıyorum. Kahvaltı sofralarına yada ansızın gelen misafirinize 10 dakikada hazırlayıp pişirebilirsiniz :)

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka

Sosu için;

  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

İçi için;

  • Peynir ( ben lor ve kaşar peyniri karışımı kullandım)
  • Maydanoz

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Susam ve çörek otu

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif Yapılışı

Zarf böreği adı üstünde şeklinin zarf şeklinde olmasından dolayı bu adı almıştır. Eskiden sıklıkla kullandığımız mektup zarfları artık neredeyse kullanımdan kalksa da bizim nesil zarf şekli deyince hemen anlayacaktır nasıl olduğunu :) Gelelim tarife; 10 dakikada hazırlayabileceğiniz zarf böreğimize ilk olarak sosunu hazırlayarak başlıyoruz.

  1. Zarf böreğinin sosu için uygun bir kapta yumurta, yoğurt, sıvı yağ ve yeteri kadar tuzu karıştıralım.
  2. Bir adet yufkamızı tek parça serelim ve sosumuzun yarısını her  yerine gelecek şekilde sürelim.
  3. Diğer yufkamızı da aynı şekilde yerleştirip kalan sosu sürelim.
  4. Son yufkamızı da yerleştirip kenarlardan içe doğru katlayarak kare şeklini verdim.
  5. Peynirli harcımızdan dört bir köşesine koyup yufkamızı üçgen şeklinde katlayalım.
  6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
  7. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25-30 dk pişirelim.
  8. Pratik olarak hazırladığımız zarf böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun. :)

Ben bu börekte 3 adet yufka kullandım fakat elinizde kalmış 2 adet yufka varsa sadece iki yufkadan da yapabilirsiniz.

Patatesli, ıspanaklı veya kıymalı harç ile de güzel olacağını düşünüyorum. Yorumlarınızı bekliyorum, sevgiler…

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

10 DAKİKADA Peynirli Zarf Böreği Tarifi – Çok kolay bir tarif

Deneyenlerden Fotoğraflar

(36 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.