Villa Sefası Şerbetli Tatlı

Villa Sefası Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta

Yufkalara sürmek için:

• 100 gram eritilmiş tereyağ

Üzerine sürmek için;

• 80 gram eritilmiş tereyağ

Şerbeti:

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Çeyrek limon

Villa Sefası Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti 5 dakika orta derecede kaynatılıp soğumaya bırakılır.
2. Baklavalık yufkayı 2 kat olacak şekilde fotoğraftaki büyüklükte şerit şerit keselim.
3. Yumurta ceviz ve şekeri karıştıralım.
4. Şerit yufkanın her yerine tereyağ sürelim.
5. Cevizli içten bir miktar koyup rulo şeklinde saralım.
6. 190 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kızarana kadar pişirelim.
7. Fırından çıktıktan 4-5 dakika sonra soğuk şerbeti dökelim.
8. Üzerini tercihinize göre süsleyebilirsiniz.