Vişne Ezmesi (Hoşafı)
Vişne Ezmesi (Hoşafı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase vişne
- 3 çorba kaşığı şeker
- Su
Vişne Ezmesi (Hoşafı) Tarifi'nin Yapılışı
Bizde vişne, ahududu, böğürtlen, kızılcık gibi meyvelerin ezmesi yapılır. Ezme adı üstünde, meyvelerin ezilmiş halidir. Bu şekilde hazırlanıp aspirin karıştırarak ve sulandırmadan kavanozlara doldurulan haline de basma diyoruz. 😁
- Vişneler yıkanır, sapları ayıklanır ve çekirdekleri çıkartılır. Genişçe bir kasede elle ezilir.
- Ezmemizin sebebi meyvenin tadının içeceğe geçmesini sağlamak. Üzerine şeker ve su eklenerek karıştırılır. Ve tazecik mis gibi hoşafımız hazır.
- Meyveler pişmediği için bu şekilde hazırlanan ezme, kompostoya göre çok daha lezzetli. Afiyet olsun!.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
