- 12-14 Kişilik
- 4 saat üzeri Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/visne-receli-879017/
Vişne Reçeli Tarifi İçin Malzemeler
- Yedi kg vişne
- Yedi kg şeker
- Bir ya da iki küçük parça limon tuzu
https://www.nefisyemektarifleri.com/visne-receli-879017/
Dalından topladığımız vişnelerle reçel yapımı. İçinde ne olduğunu bilerek Kendi yaptığın reçeli yemek kadar gönül rahatlığı yok. Ben telaştan limon tuzu atmayı unuttum umarım bir sorun olmaz Vişnenin ekşi olması biraz gönlümü rahatlatıyor. Buyurun tarifime.
Vişneleri ayıklayıp yıkadıktan sonra. Çiğitlerini (çekirdeklerini) çıkaralım. Bir çok çiğit çıkartma yöntemi var ben pipetle çıkardım. Altından pipetle bastırınca saplarını kopardığınız bölümden çiğit dışarı çıkıyor. Hepsini ayıklayıp bitirdikten sonra tencereye vişneleri alalım şekerini de üzerine döküp karıştıralım. Bir gece bekletelim. Sabah ocağa koyup kaynatalım. Tenceremizin kapağını kapatmayalım. Tahta kaşıkla ara ara karıştıralım. Ben kaynadıktan on beş-yirmi dakika sonra içinden vişnelerin birazını çıkardım öyle kaynamaya devam ediyor. Sonra altını kapatmaya yakın içinden aldığımız vişneleri tekrar içine atalım. Limon tuzunu da atıp on dakika kaynatalım. Ocağın altı yanar haldeyken cam kavonozlara doldurup ağızlarını sıkı sıkı kapatıp ters çevirelim. Kavanozdaki reçellerimizi bir gün uyutma yöntemi dediğimiz sarıp sarmalayıp uyutalım. Bir gün sonra uyuyan reçellerimizi serin bir ortamda saklayalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kirazın Kardeşi Ama Biraz Ekşisi: Vişne Muhtemel ana vatanı Hazar Denizi ile Kuzey Anadolu dağları…
Ülkece kahvaltıya ne kadar düşkün olduğumuz malum. Yabancı milletlerin kahvaltı sofralarıyla kıyaslandığında bizimki fonda Mehter…
Şifa Niyetine Mis Gibi Doğal Vişne Suyu Faydaları Yazın kavurucu sıcaklarında kızarmaya başlayan vişne, yaz…
Temmuz ayının bolluğu, bereketi sebzelerden ve meyvelerden belli olur. Kiraz, vişne, patlıcan, kabak, börülce, semizotu,…
Şeftaliyi çok sevip de tüylü diye yiyemeyenlerin kurtarıcı meyvesidir nektarin! İştah açan turuncu rengi, mis…
Kuşburnu Yağının İlaç Gibi Gelecek Faydaları Dalların kırmızı yemişi kuşburnu, şifalarıyla asırlardır kendinden söz ettirmektedir.…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ellerinize saglik fisne recelini severim bir sorum olucak neden kaynarken birazini aldiniz ve sonra geri koydunuz puf noktasi nedir aceba cok merak ettim
Teşekkürler nimet hnm. Çok fazla dağılmasın diye. İçinde kalanlar kıvam almasını sağlıyor. İçinden alıp tekrar attıklarımızda dagalmadan. Tane tane kalıyor.