Vişne Reçelli Çikolatalı Kek (Toz Şekersiz)

Vişne Reçelli Çikolatalı Kek (Toz Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 çorba kaşığı hurma özü (İstemezseniz yarım su bardağı toz şeker)
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• Yarım paket %70bitter çikolata
• 1 adet portakalın suyu (Kabuğu da rendelenip koyulacak)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 çorba dolu dolu un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı dark kakao (yoksa 2 çorba kaşığı kakao)

Üst için

• 3 çorba kaşığı vişne reçeli (diyabetik reçelim vardı onu kullandım ben, yoksa siz hazır reçel ya da evde yaptığınız reçellerden kullanabilirsiniz)

Vişne Reçelli Çikolatalı Kek (Toz Şekersiz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı şekerle çok iyi çırpın.
2. Şeker kullanmazsanız yumurtayı tek başına çırpın.
3. Sıra ile sıvı malzemeleri ekleyin.
4. Sıvıyağ, hurma özü, 1 adet portakalın kabuğu nu rendeleyin suyunu da sıkıp içine ilave edin.
5. Tereyağını eritin, yarım paket bitter çikolatayı da içine ekleyin iyice erisin. Ama sıcak ilave etmeyin yumurtalar pişer.
6. Katı malzemeleri de ekleyin un, kakao ve kabartma tozunu.
7. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın.
8. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakikada pişiyor. (en küçük pişirme kabına koymanız öneririm. Unu az olduğu için fazla kabarıyor).
9. Bir kaba vişne reçelini koyun hafif ısıtın. Ilık kekin üzerine dökün.
10. Kalan çikolatayı da çok az rendeleyin üzerine. Afiyet olsun 💞