Vişne Reçelli Islak Kek

Vişne Reçelli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN ;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

SOSU İÇİN;

• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı vişne reçeli

Vişne Reçelli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısındaki 4 yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri rengi açılana kadar çırpın.
2. 3/4 sıvı yağ ve 1 su bardağı sütü de ekleyin. Biraz daha çırpın.
3. Havasını söndürmeden elenmiş 2 su bardağı unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyin ve çırpın.
4. Kek karışımını yağlanmış borcam veya fırın tepsisine dökün.
5. 165 derece önceden ısıtılmış fırında kek pişene kadar pişirin.
6. Sosu için sıvı yağ, süt, kakao ve reçeli tencereye alın.
7. Karıştırarak orta ateşte kaynayana kadar pişirin.
8. Kek fırından çıktıktan 3/4 dk sonra ılık sosun yarısını dökün.
9. Dilimleyip kalan sosu da dökün.
10. Buzdolabında 3/4 saat dinlendikten sonra servis yapın.