Vişne Rüyası

Vişne Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Alt Taban ;

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 11 yemek kaşığı irmik
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Sosu İçin ;

• 2 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker

Vişne Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri ve cevizleri rondadan geçirin. Tereyağını ocakta eritip karışımın içine dökün. Tarçın ve kakaoyu da ekleyip güzelce harmanlayın.
2. Muhallebisi için süt, irmik, toz şekeri ocağa alıp koyulaşana kadar karıştıralım. Piştikten sonra vanilyasını da ekleyip güzelce karıştıralım.
3.  Sosu için tencereye vişne suyu, nişasta ve şekeri alıp koyulaşana kadar çırpalım.
4. Kalıbın tabanına bisküviyi döküp üzerini bardakla bastırıp düzeleyim. Dolapta donması için yaklaşık yarım saat bekletelim.
5. Dolaptan çıkartıp muhallebisini üzerine dökelim. Tekrar dolaba koyup, on beş yirmi dakika donmasını bekleyelim.
6. Son olarak üzerine yaptığımız jöleyide dökelim.
7. Dolapta 3-4 saat güzelce donup katılaşması için bekletelim.
   Fırın gerektirmeden kolayca hazırlayabileceğiniz, görüntüsü ve tadı oldukça güzel bir pasta ☺🤗