Vişne Rüyası

Vişne Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için

• 1 lt süt
• 16 çorba kaşığı şeker (İsteğe göre azaltılabilir)
• 5 çorba kaşığı un
• Yarım paket margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için

• 1 lt vişne suyu (İstediğiniz meyve suyu çeşidi olabilir)
• 5.çorba kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağına yakın şeker

Alt katman için

• Petitbeure bisküvi

Vişne Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişne sosu için.Bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
2. Kaynadıktan 3 dk sonra altını kapatıp ara sıra karıştırarak soğutuyoruz.
3. Muhallebi için.Margarin ve vanilya dışında bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz.
4. Kaynadıktan sonra margarin ve vanilya ekliyoruz (margarin konmasada olur muhallebi yumuşak bir kıvam olsun diye kullanıyorum).
5. Büyük boy dikdörtgen borcama bisküvileri süt ile ıslatıp diziyoruz. Ben iki kat yapıyorum isteğe göre tek kat olabilir.
6. Daha sonra muhallebiyi döküyoruz.
7. Muhallebi soğuduktan sonra iyice soğuyan jole kıvamlı vişne sosunu da üzerine döküp 2 saat buz dolabında dinlendiriyoruz. Sonra servise hazır afiyet olsun :).