Vişne Şöleni (Mükemmel Bir Lezzet)

Vişne Şöleni (Mükemmel Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedi dili

Kreması için;

• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır nişastası (ben 200 ml lik bardağa yarıya kadar un koyup üzerini nişasta ile tamamladım, silme olacak)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt

Piştikten sonra;

• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• 1 paket toz şanti (ikili paketten yanlızca 1 tanesi kullanılacak)

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su(250 ml lik bardak kullandım)
• 1 paket üçü bir arada nescafe

Vişne sosu için;

• 2 su bardağı çekirdeği çıkarılmış dondurulmuş vişne (200 ml su bardağı kullandım)
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası

Vişne Şöleni (Mükemmel Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle vişne sosumuzu için donmuş vişneleri rondodan çekelim, lütfen blendırdan değil rondodan çekin, blendir köpürtüyor ve kıvamı kötü oluyor, mutlaka rondo kullanın.
2. Tencereye alıp üzerine suyunu şekerini ve nişastasını ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
3. Sosumuz soğurken, krema için vanilya, tereyağı ve şanti hariç bütün malzemeyi iyice çırpın.
4. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
5. Piştikten sonra vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırın.
6. İlk sıcaklığı çıkınca şantiyi toz halde ekleyip iyice çırpın.
7. Kedi dillerini kahve sosuna bulayıp kare borcama dizip sıcak kremayı üzerine yayıp düzeltelim.
8. Daha sonra vişne sosunu üzerine yayıp dolapta bir kaç saat dinlendirelim, deneyecek olanlara afiyet olsun 🌺.