Vişne Soslu Etimek Tarifi
asmincaliskaner
9
kişinin defterinde

Vişne Soslu Etimek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Vişne Soslu Etimek Tarifi İçin Malzemeler

  • 12 tane tuzsuz etimek

Şerbeti için

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1-2 damla limon suyu

Muhallebisi için

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Üst sosu için

  • 2 su bardağı meyve suyu
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı silme nişasta

Vişne Soslu Etimek Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce şerbeti yapalım.
  2. Tencereye şekeri koyun orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak kramelleşmesini sağlayın.
  3. Ocağın başından ayrılmayın çünkü şeker çabuk yanar. Asla fazla tutmayın videodaki rengi yakalayınca suyunu koyun.
  4. İlk etapta şeker sertleşir ama kaynadıkca eriyor panik yapmayın. 5 dk şerbeti kaynatın.
  5. Ocaktan almadan 3- 4 damla limon sıkın.
  6. Etimekleri borcama dizin.
  7. Şerbetimiz piştiği gibi yani sıcakken etimeklerin üstüne dökün ve fırın tepsisiyle üstünü kapatın, şerbetini çabuk çeker.
  8. Muhallebi için sütü şekeri unu nişastayı tencereye koyun karıştırarak pişirin.
  9. Muhallebi göz göz olunca içine tereyağını vanilyayı katın.
  10. Ocaktan çekip mikserle 5 dk çırpın. Hiç beklemeden muhallebiyi etimeklerin üstüne dökün.
  11. Muhallebi üstünde donunca ortalama 1 saat bekletin ve sosu hazırlayın.
  12. Tencereye sos malzemelerini koyun karıştırarak pişirin.
  13. Pişer pişmez muhallebinin üstüne sıcakken dökün güzelce yayın.

Visne Soslu Etimek

Visne Soslu Etimek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Vişne Soslu Etimek Tarifi 07.11.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.