Vişne Soslu Kup

Vişne Soslu Kup Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket krema (100ml) ya da labne peyniri (100gr)

Sonradan eklemek için;

• 1 paket yulaflı bisküvi
• 1,5 yemek kaşığı mavi haşhaş

Vişne sosu için;

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1,5 bardak donmuş vişne
• Yarım çay bardağı şeker

Bardak ölçüsü; 200 ml

Vişne Soslu Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebimizi hazırlamak için tencereye vanilya ve krema hariç geri kalan malzemeleri ekleyelim ve koyulaşıp göz göz olmaya başladığında ocağı kapatalım ve vanilyayla birlikte kremayı ekleyip güzelce mikserle çırpalım.
2. Vişne sosu için suyun içine nişastayı ekleyelim ve nişastayı açalım daha sonra gerekli bir kaba malzemelerin hepsini ekleyelim ara ara karıştırarak jöle kıvamına gelmesini sağlayalım ılıdıktan sonra el blenderinden biraz pütürlük kalacak şekilde geçirelim.
3. Kupların tabanına 1,5 yemek kaşığı kadar toz bisküvi koyalım onun üzerine hazırladığımız sade muhallebiden koyalım.
4. Tekrar üçüncü kat için vişne sosundan koyalım (yalnız bu sıralamaları yaparken malzemelerin hepsinin aynı ısıda olmasına dikkat edin koyarken birbirine karışabilir. ) ve en son aşamada ise kalan muhallebinin içine haşhaş ekleyip son katına paylaştıralım.
5. Dolapta soğuması için beklettikten sonra üzerini artan vişne sosuyla ve naneyle süsleyebilirsiniz.