Vişne Soslu Tartolet

Vişne Soslu Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4,5 su bardağı un
• 250 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta

Muhallebi için;

• Yarım paket margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt

Üzeri için;

• Yarım kilo çekirdeği temizlenmiş vişne

Vişne Soslu Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

Önce hamur malzemelerini yoğurup, tartın hamurunu hazırlıyoruz. Tart kalıbını yağlayıp hamuru kalıbın kenarlarını da kaplayarak yerleştiriyoruz. Benim tart kalıbım yok küçük silikon kek kalıplarıyla şekillendirdim. Kalıba yerleştirdiğimiz hamuru, kabarmaması için çatalla bir kaç kez diliyoruz. 200 fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. (fırına göre değişebilir.) Pişen ve soğuyan tart hamurunu kalıptan çıkarıp içlerine muhallebi dolduruyoruz. (Muhallebi, muhallebi malzemelerini tencerede mikserle çırpıp kaynatıyoruz, kaynayınca tekrar mikserle çırpın.) Pişen tart hamurunun içini muhallebiyle dolduruyordu. Üzerine mevsimine uygun meyveleri dizin. (ben vişne kullandım) İsterseniz hazır tart jölesiyle ve krem şanti de kullanabilirsiniz. Sosu akıyor o yüzden servis ederken dökmenizde fayda var. Afiyet olsun.