Vişne Soslu Tavuk Göğsü

Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 125 gr margarin
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1 kase çekirdekleri çıkarılmış vişne
• 1 su bardağı su
• 6 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı buğday nişastası

Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebinin hazırlanışı: Bir tencereye margarini koyun.
2. Margarin eridikten sonra unu koyun ve kavurun.
3. Üstüne şeker, vanilya ve sütü koyun.
4. Kaynayıp göz göz olana kadar karıştırın. Tüpü kapatıp borcama koyun
5. Soğuduktan sonra buzdolabına koyup 2 -3 saat bekletiniz.
6. Vişne sosunun hazırlanışı: Sos malzemlerinin hepsini küçük bir tencereye koyun, kaynayıp göz göz olana kadar karıştırın ve kapatın.
   NOT= Bu vişne sosu soğuk muhallebinin üstüne sıcak dökülecek.
   Afiyet olsun.