Vişne Soslu Triliçe

Vişne Soslu Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için;

• 3 su bardağı süt
• 1 paket krema
• Kekin üzerine
• Kremşanti
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Vişne sosu için;

• 1 su bardağı vişne
• 1 buçuk su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı toz şekeri

Vişne Soslu Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için 4 yumurta ve şeker mikser yardımıyla beyazlaşana kadar çırpılır.
2. 1 su bardaği un kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir ve spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırılır.
3. Borcama (tepsiniz çok büyük olmasın)yağlı kağıt koyulur ve kek karışımı dökülür.
4. 170 derecelik fırında 20- 25 dk pişirilir. #(kek pişerken asla fırının kapağını açmayın kek pişmediyse çöker )
5. Kek fırından çıkartılır 10 dk kadar dinlendirilir.
6. O sırada bir tencereye 3 su bardağı süt krema ve şeker eklenir ve şeker eriyene kadar karıştırılır ve kekin üzerine dökülür.
7. Vişne sosu için;küçük  bir tencereye 1 su bardağı vişne, 1 su bardağı su, 6 yemek kaşığı toz şeker eklenir ve kaynamaya bırakılır.
8. Kaynamaya başlayınca bir kasede yarım su bardağı suyla nişasta açılır ve tencereye ilave edilir 2 -3 dk kadar karıştırarak pişirilir.
9. Piştikten sonra blenderden geçirilir.
10. Kek ve vişne sosu iyice soğuduktan sonra çırpılan şantiye 2 kaşık hindistan cevizi eklenir ve kekin üzerine eşit miktarda sürülür.
11. Azıcık şantiden ayırın kekin üzerini süslemek için.
12. Daha sonra vişne sosunu üzerine dökün.
13. En son kalan şantiyle süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun😊