Vişneli Brownie

Vişneli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram çikolata (bitter-sütlü karışık)
• 150 gram tereyağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz

Üzeri için:

• 1 su bardağı vişne
• 1/2 (yarım) su bardağı ceviz

Vişneli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ bir tavanın içine alınır ve eritilir.
2. Eridikten sonra ocaktan alınır ve çikolatalar ilave edilir, pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırılır.
3. Yumurta ve şeker 5 dakika çırpılır.
4. Çırpmaya devam ederken çikolatalı karışım eklenir.
5. Un, vanilya ve tuz ilave edilip çok az miktarda karıştırılır.
6. Borcamın içerisine dökülür ve üstüne vişne, ceviz eklenir.
7. Vişneyi eğer buzluktan çıkaracaksanız suyunun iyice süzülmesini beklemelisiniz.
8. Önceden ısıtılmış 165° fırında 25-30 dakika pişirilir. Eğer içini daha kuru seviyorsanız 40 dakika pişirmeniz ideal olacaktır.
9. Fırından çıkardıktan sonra 1-2 saat oda sıcaklığında dinlendirmelisiniz. Eğer biraz daha zamanınız varsa 1 saat buzdolabına koyarsanız daha da muhteşem olacaktır.

Biz tadına bayıldık, umarız ki sizler de beğenirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun. ☺️🌺.