Vişneli Brownie

Vişneli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy yumurta
• Yarım su bardağı şeker (200ml lik)
• Yarım su bardağı un
• 2 çorba kaşığı kakao (çok tepeleme olmasın)
• 1 paket vanilya veya yarım çay kaşığı vanilya özütü
• 100 gram tereyağı
• 1 paket 80 gramlık bitter çikolata
• 1 paket 60 gramlık sütlü çikolata
• 10-15 adet çekirdeği çıkartılmış vişne
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

Vişneli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

1. ➡️ Vişneler buzlukta ise, önceden çözdürüp çekirdeklerini alın ve havlu kağıt üzerinde süzülmelerini, kurumalarını sağlayın.
2. İlk önce yumurta ve şeker köpürünceye dek çırpılır.
3. Derin bir tavada tereyağı yakmadan eritilir.
4. Ocak kapatılarak çikolatalar parçalanıp yağa ilave edilir ve güzelce eritilip karıştırılır.
5. Hafif ılındıktan sonra yumurtalı karışıma ilave edilip tahta kaşıkla karıştırılır.
6. Un kakao vanilya  ceviz eklenip tekrar tahta kaşıkla karıştırılır.
7. Yağlı kağıt serili tepsiye dökülür ve vişneler gelişi güzel üzerine yerleştirilir.
8. Kıvam yoğun olduğu için vişneleri içine çekmeyecektir.
9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.

➡️Pişirme süresine dikkat edin. Eğer fırında fazla tutarsanız brownieniz nemli kalmaz kuru olur.

Kontrollü pişirmenizde fayda var.

Afiyet olsun💕.