Vişneli Cheescake - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Vişneli Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

2 paket eti burçak bisküvi
1 su bardağı fındık kırığı
150 gr eritilmiş tereyağı

Keki için;

300 gr labne peyniri
300 gr süzme yoğurt “Bim’de satılan Dost süzme yoğurt”
1 kutu krema
3 yumurta
3 yemek kaşığı “dolu dolu olmasın” un
1 yemek kaşığı “dolu dolu olmasın” nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi

Üzerinin sosu için;

2 su bardağı dolusu vişne
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Kıvam verecek kadar su

Vişneli Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu zamana kadar yaptığımız en başarılı Cheescake oldu kendisi 😍😋Kıvamı da, lezzeti de tam istediğimiz gibi 😉👌

Tarife gelince📑

2 paket eti burçak bisküvi (rondodan geçirilir)
Tereyağ eritilir, bisküvilerle karıştırılır. İçine 1 su bardagı iri kırılmış fındık dökülüp karıştırılır. Kelepçeli kalıbın içine bardağın tersiyle bastırılarak yayılıp, buzluğa konulur.
Ardından labne peyniri, 1 kutu krema (200) ml, 1 su bardağı toz şeker iyice krema kıvamı alana dek çırpılır.
Ardından 3 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 pk vanilya 1 limon kabuğu rendesi eklenir ve çırpılır. En son teker teker 3 yumurta eklenir.
Mikser asla bu kısımda kullanılmaz, tel ile elde hafif çırpılır. Buzluktaki bisküvilerin üzerine dökülür. Kalibi 1 veya 2 kez tezgaha vurup havası alınır.
Kalıbın dışı folyo ile kaplanır. Fırının içine su dolu bir kap koyulur. Sonra başka bir rafa da cheesecake kalıbı konulur. 150 derecede 1 saatte pişirilir.
Pişip pişmediğini anlamak için tepsiyi salladığınız da kenarları sabit ortası oynuyorsa pişti demektir. Sakın kızarmasını beklemeyin.
Pişince fırından çıkarmayın, 1 saat fırının kapağını yarımlayın, öyle beklesin. Bu sırada üstünün sosu için 2 su bardağı vişne, 1 çay bardağı şeker, 1 yemek kaşığı nişasta çırpılır, katılaşana dek pişirilir.
Hafif ilk sıcağı çıkınca sos cheesecake üzerine dökülür ve en az 1 gün buzdolabında bekletilir, ne kadar beklerse o kadar güzelleşiyor 😉Afiyetle 😋

Vişneli Cheescake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Ftma krtl @suedem

Şikayet Et

bu arada çok güzel görünüyor ellerinize sağlık :)
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Ftma krtl @suedem

Şikayet Et

merhaba elif hanım birşey sorcam üzerindeki nedir acaba fındık kırığı mı? canfıstığımı?
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Elif Koyuncu @elifkoyuncu
  
  Şikayet Et
  
  yeşil fistik şamfistigi 😍😍😍
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

merhaba Elif hanım elinize sağlık sağlık çok güzel görünüyor kızımda yapmıştı fakat sevmedim şimdi vişne yok olunca tarifinizi yapcam ayrıca diğer tarifleriniz de çok güzel
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Elif Koyuncu @elifkoyuncu
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkur ederim 😍 tarif tavsiye ederim inanin cok lezzetli bir o kadarda faydali 😘😘😘
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce