Vişneli Çikolatalı Nemli Kek

Vişneli Çikolatalı Nemli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• Fındık kırığı

Üzeri için

• Kare çikolata
• Vişne

Sosu

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Vişneli Çikolatalı Nemli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelinle kekimizi klasik kek hamuru gibi yapıyoruz. Yumurta ile şekeri çırpıp köpürünce geri kalan malzemeleri ekleyip çırpıyoruz.
2. Elde ettiğimiz hamuru yağlanmış kare borcama döküyoruz.
3. Üzerine resimde görüldüğü gibi çikolata ve çekirdeği çıkarılmış vişneleri diziyoruz (buzluktaki vişneleri kullandım)
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırınında kek kabarana kadar pişiriyoruz.
5. Kek pişerken bi kenarda üzeri için sosu hazırlıyoruz. Süt, yağ, kakao olacak şekilde karıştırıyoruz.
6. Bu sosla kek nemli oluyor yani ne çok ıslak ne kuru bence kıvamında daha ıslak isterseniz sos miktarını arttırabilirsiniz.
7. Fırından çıkan keki dilimleyip sosu üzerinde gezdiriyoruz.
8. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip dinlenince servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 🥰