Vişneli Cuplar

Vişneli Cuplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket 200 ml sıvı krema

Vişne sosu için;

• 1 kase çekirdekleri çıkartılmış tane vişne
• 1 buçuk yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı vişne suyu (nişastayı açmak için)

Vişneli Cuplar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize kremamızı yapmak için süt, un, şekeri ve nişastayı ekleyip orta ateşte dibi tutmaması için sürekli karıştıralım krema haline gelene kadar pişirelim.
2. Ocaktan alıp içerisine vanilya ve kremayı koyup mikserle 3 dk çırpalım.
3. Kuplarımıza önce beyaz kremayı paylaştıralım ve vişne sosumuzu yapımına geçelim tenceremize vişneleri ve şekeri alıp kaynamaya başlayınca karıştıralım ve 3 dk kadar pişirelim.
4. Nişastayı yarım çay bardağı vişne suyu ile kasede açalım ve vişnelerin üzerine dökelim.
5. Kısık ateşte devamlı karıştırarak koyu kıvam alarak pişirelim kuplardaki kremanın üzerine vişne sosunu paylaştıralım.
6. Buzdolabında 2-3 saat kadar bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋.