Vişneli Damla Sakızlı Bisküvili Kup (Yok Böyle Bir Lezzet)

Vişneli Damla Sakızlı Bisküvili Kup (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (200 ml bardak ölçüsü )
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 kutu(200 ml ) sıvı krema
• 1 kaşık damla sakızı

Arasına;

• 1 paket burçak bisküvi (dilediğiniz bisküvi ekleyebilirsiniz rondoda çekilecek )

Vişneli sos için;

• 1 kase dolusu vişne
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin

Vişneli Damla Sakızlı Bisküvili Kup (Yok Böyle Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebim için süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye aldım. Orta ateşte sürekli karıştırarak, kaynatıp koyulaşana, kadar pişirdim.
2. Altını kapattıktan sonra vanilin ve damla sakızı ekleyip, eriyene kadar karıştırdım. Muhallebim ılıyınca kremasını ekleyip topaklanmaması için arada bir karıştırdım. Muhallebimle kupların yarısını doldurdum.
3. Ardından arasına rondoda çekmiş olduğu bisküviden koydum.
4. Vişne sosu için yarım su bardağı suyun içine nişasta ekleyip karıştırdım. Rondoya vişne, şeker ve nişastalı suyu ekleyip, pürüzsüz hale gelene kadar çekip, uygun bir tencere de kısık ateşte koyulaşana kadar pişirdim.
5. Sosum piştikten sonra vanilin ekleyip, kuplarımın üzerine pay ettim. Kuplar oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 5-6 saat dinlendirip, servis etmeye yakın üzerini süsledim. Afiyet olsun 🍧🌺🙏❤️