Vişneli Kurabiye (Reçelli Kıyır Kıyır)

Vişneli Kurabiye (Reçelli Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (2-3 bardak)

İç harcı için

• Vişne receli (Suyunu süzüp tanelerini kullanıyoruz)

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Vişneli Kurabiye (Reçelli Kıyır Kıyır) Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yoğurt, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu karıştırılır.
Un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayan bi hamur yoğurulur.
İçerisine reçel koyup dilediğiniz şekil verilerek 180 derecede kızarana kadar pişirilir.
İlk sıcağı çıkınca pudra şekeri serpilip afiyetle yenir :)