Vişneli Mozaik Pasta

Vişneli Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk paket petibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 dolu yemek kaşığı vişne reçeli

Vişneli Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bisküvileri çok ufaltmadan kırıyoruz.
2. Ardından tencereye yağı alıyoruz hafif erimeye başlarken kakaoyu ilave ediyoruz ( aman dikkat edin kakaoyu yakmayın, sürekli kısık ateşte karıştırın ).
3. Sonra sütü ve şekeri ilave ediyoruz ocağın altını kapatıp güzel çırpıyoruz.
4. Ardından pudra şekerini ve vişne reçelini ilave edip tekrar karıştırıp biraz soğuması için bekliyoruz ( sıcak dökerseniz bisküviler diriliğini ve güzel görüntüsünü kaybeder ).
5. Borcamı güzel streç filmle kaplıyoruz.
6. Ardından bisküvilerimizi güzel eşit şekilde döküyoruz ( siz isterseniz direk streç filmin üstüne döküp streç filmin kenarlarından tutup hafif tezgahta yuvarlayarak elinizle düzelterekte bu işlemi yapabilirsiniz ).
7. Sonra üstünü dışarı sarkıttığımız streç filmle kapatıyoruz ve tam düz olsun diye nazikçe bastırıyoruz.
8. Ardından buzluğa kaldırıyoruz ve donmasını bekliyoruz ( ben bir gece öncesinden yaptım, gece yaptım öğleden sonra tüketildi ).
9. Dolaptan çıkartıp güzelce dilimleyip servis edip afiyetle yiyoruz.

Herkese afiyet olsuun 🤗❤️🧸.