- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/visneli-pasta-10071125/
Vişneli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta (ei)
- 1 çay bardağı şeker ( zucker)
- Yarım su bardağı un ( mehl)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (backpulver)
- 1 paket vanilya (vanillezucker)
- Yarım limon kabuğu (zitronenschale)
Krema için;
- 2 kutu krema (200+200) (schlagsahne)
- 400 gram labne peyniri (frischkäse yada 200 gram mascarpone 200 gram quark)
- 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri (puderzucker)
- Yarım limon kabuğu (zitronenschale)
En üst için;
- Dondurulmuş 350 gram vişne ( sauerkirsche)
- Yarım çay bardağı su (wasser)
- 1 yemek kaşığı nişasta ( speise stärke
- 3 yemek kaşığı toz şeker ( zucker)
yazdığınız sıralamaya uyarak yaptım ama kreması cıvık oldu birkaç saattir dolapta donmadi,üzerine vişneli sosunu dokemedim bekletiyorum acaba bir eksik mi var kremada katilasmadi çünkü
Merhaba kremayı çok çırpmanız lazım krema sıvı haldeyken çırpıldıkça katı halini alır. Eğer krema katılaştıramıyorsanız çıptığınız kabı ve mikserin ucunu 10 dakika buzlukta bekletin ne kadar soğuk olursa o kadar iyi katılaşır