Vişneli Pasta Yapımı

Vişneli Pasta Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kakao (25gr)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

ortası için;

• pasta kreması ( ben hazır paket kullandımı)
• 1 su bardağı vişne suyu
• yarım su bardağı çekirdeksiz vişne

üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• krem şanti
• süslemek için vişne

Vişneli Pasta Yapımı Tarifi Yapılışı

Hamur için ilk önce yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Sarısına bir bardak şekeri katıp çırpıyoruz. Diğer yandan yumurta beyazını kar haline gelene kadar çırpıyoruz. Bunları kaşık yardımıyla birbiriyle karıştırıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırdıktan sonra fırına sürüyoruz. Pastamız piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince ortadan kesiyoruz ve bir bardak vişne suyumuzu üzerine döküyoruz. Tamamen soğuktan sonra pasta kremasını üzerinde yazdığı tarife göre hazırlayıp ortasına yayıyoruz. Yarım bardak vişneyi de üzerine tane tane bıraktıktan sonra diğer pastayla üzerini kapatıyoruz. Üzerine de krem şanti ve sütü çırpıp üzerine sürüyoruz ve son olarak vişne ile süslüyoruz. Afiyet olsun…