Vişneli Piyano Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 kase ayıklanmış vişne
Kreması için
- 4 su bardağı süt
- 4 dolu yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 vanilya
- Yarım kutu krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket bitter çikolata
- Yarım paket sütlü çikolata
Islatmak için
- 1,5 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı kakao
Üzerine
Vişneli Piyano Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpın.
- Önce sıvı sonra katı malzemeleri eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış orta boy fırın kabına döküp çekirdeği çıkarılmış vişneleri ekleyin.Yaklaşık 2o-25 dakika 180 derecede kontrollü pişirin.
- Kekinizi pişerken kremayı hazırlayın. Un, süt ,şekeri kaynayana kadar karıştırın. Göz göz olunca ocaktan alın
- Bitter ve sütlü çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Vanilya ve tereyağ ekleyip soğumaya bırakın.
- Sonra kutu kremayı ekleyip mikserle 3-5 dk çırpın.
- Fırından aldığınız keki çatalla delin kakaolu sütle ıslatın.
- Biraz soğuyunca kremayı yayıp(görseldeki gibi üzerine şekil verin ) kakao serpin.
- En az 3-4 saat dinlensin ertesi güne daha güzel oluyor.