- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/visneli-saray-lokumu/
Vişneli Saray Lokumu Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebisi için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 100 gram margarin
Arası için
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Peltesi için
- 2 su bardağı vişne suyu
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağından mısır nişastası
Tepsinin tabanı için:
- Hindistan cevizi
Merhabalar Ebru hanım
tarifiniz çok harika görünüyor ellerinize sağlık ilk fırsatta yapıcam inşaAllah
Çok teşekkür ederim Emine hanım.Evet güzel tariflerim var deneyenlerde var tavsiye ederim.Kolay gelsin size.Hoşçakalın☺❤❤❤
Afiyetlee Sibel Hanım☺❤❤❤
hazir visne suyu kullandnz degil mi?
Evet hazır vişne suyu kullandım☺
Ellerine sağlık fatma hanım afiyetlee☺Fotoğraf paylaşım için teşekkür ederim hoşçakalın☺❤
Sizinde elinize emeğinize sağlik Ebru hanim. Paylaşim için teşekkürler.
Çok teşekkürler Sevgi hanım afiyet ile yiyin sevgilerimle hoşçakalın❤☺Fotograf içinde teşekkürler:-)
Afiyet olsun Tülin Hanım ellerinize saglık☺
Kremşanti yerine sütkaymağı koyun birde öyle deneyin dahada güzel oluyor ben hep kaymakla yapiyorum gerçek süt kaymağı ile kremşanti az beklediginde acılaşiyor sewmiyorum o acılığı bence kaymakla on numara :)
ya vişne peltesi çok katı oldu .top top hiç dagitamadim tarifinde birebir uyguladim haram nerde acaba:( emek gitti boşa tarif güzelde hatam nerde
Selma hanım çırpıcı ile çırpın sürekli ve kaynamaya başlayınca koyulaşıyor eğer çok koyu geldi ise o esnada biraz vişne suyu ile suyu karıştırıp ekleseydiniz toparlandı pelte ve çırpmak çok önemli.Ben nişasta ölçü verdim.Pelteye kıvam veren şey nişasta az yada çok konulması için göz kararı yapılıyor.Ben böyle şeyleri çok yaparım ve hep göz kararı koyarım kıvamına göre siz bire bir yaptınız doğru yoldaydınız ama kaynadıgında kıvamı ayarlamak göz kararı ile olur o anda keşke hemen vişne suyu ekleyip hızlı hızlı çırpsaydınız malzeme çöpe gitmezdi.
Vişneli meyve suyundan mı yaptınız acaba
Hazır kutu vişne suyu ile yaptım onun rengi daha kırmızı o yüzden onu tercih edip yaptım tadı da ekşi değil çünkü şeker koydum.pelte çok güzel çok hafif güzel bir tadı var.
Tmm teşekkürler en kisa zamanda denicegim çok güzel görünüyor gercekten
Çok teşekkürler Tuğba hanım beğenmenize sevindim☺Bu tarif çok kolay hemende yaparsınız.Yarım saatinizi alır bende ani misafir gelince yaparım bu tatlıyı.Size ramazanda güllaç tarifini vereyim o da çok güzel.Ramazanda en çok sevilen tarifim güllaçtır.Oda bol bol sütlü çok güzel Çok hafif bir tatlı.Birde çorba tarifim var oda güzel.Takipte kalın güzel şık sunumlu tarif vereceğim ramazan için geçen sene ramazanda yaptıklarımı paylaşacağım misafirlerim çok beğendiler.Eminin sizde beğenirsiniz…
tarifinize bakar bakmaz aklıma ramazan ayı geldi :) ben bu tatlıyı ramazan ayında yapıcam çok hafif görünüyor ellerinize sağlık :)
Ebru hanım ellerinize sağlık,Harika görünüyor.Açıklamada gayet anlaşılır olmuş.Ekledim.Görüşmek üzere İnşaallah.
Çok teşekkürler Zeliha hanım
hic anlasilir yazmamissiniz malesef
Tarifi yazarken internet bağlantı koptu ve tarif yarım gitti yayinda paylaşıldı düzeltme yapamadım ama hemen yorumlar kısmına yazdım oraya bakin aşağıda yorumlar kısmında
Çok teşekkür ederim leyla hanım ani misafirler için hemen yapıp yenen pratik bir tarif bencede ilk fırsatta deneyin benimle resmini paylaşın hoşçakalın…
Tarif silinmiş buraya ekledim
Tarif atarken tarif silinmiş fark etmedim buraya ekledim tarifi düzeltemiyoruz da o yüzden buraya yazdımTencereye süt, un, şeker koyup iyice karıştırarak pişirilirKaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ilave edip yağ eridikten sonra 5 dakika kadar daha kaynadıktan sonra ocaktan alıp hindistan cevizi dökülmüş fırın tepsisine döküp kaşık ile iyice muhallebi yayılır.Soğuması için buzdolabına konur Krem şanti ile soğuk sütü çırpıp katı olması önemli soğuyan muhallebinin üzerine krem şanti sürülürTencereye vişne suyu, 2 yemek kaşığı su 1 çay bardağı mısır nişasta ve 1 çay bardağı şekeri konup karıştırılarak pişirilir. Pişen vişne pelteyi arada sırada karıştırılarak ılıtılır yada tencereyi soğuk su dolu bir kaba tencereyi koy ama tencereye su kaçmasın ılık olması önemli çünkü krem şantiyi eritmemesi lazım Tepsinin üzerine ılıtılmış pelteyi dökülerek her tarafına yaydırılır soğumaya bırakılır Soğuduktan sonra küçük karelere kesip iki kare lokumu birleştirip üst üste koyup hazır edilir
ilk fırsatta deneyeceğim harika görünüyorlar ellerinize sağlık…
Nasıl beğendiniz mi elinize saglık