Vişneli Ve Damla Çikolatalı Nefis Kek

Vişneli Ve Damla Çikolatalı Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bar. damla çikolata
• 1 çay bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne(Dondurulmuş vişne kullandım)
• Aldığı kadar un
• Kalıbı yağlamak için 1 yemek kaşığı kahvaltılık margarin. (sürülmesi daha kolay olduğundan tercihimdir. )

Vişneli Ve Damla Çikolatalı Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba;

1. Öncelikle yumurtayı ve şekerimizi iyice çırpıyoruz, sonra sırasıyla sıvı yağımızı ve sütümüzü de ekleyip tekrar çırpıcıyla iyice çırpıyoruz.
2. Sonra 1 su bardağı un ekleyip üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da koyuyoruz iyice karıştırıyoruz.
3. Unumuzu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyip boza kıvamında akışkan bir kek harcı elde ediyoruz.  Harcımız hazır.
4. Sonra kek kalıbını kahvaltılık margarinle her yerini yumurta fırçası yardımıyla yağlıyoruz.
5. Kek harcımızın yarısını  kalıba döküyoruz sonra arasına damla çikolata ve vişnelerin yarısını  ekleyip kek harcının birazını daha ekleyip üzerlerini kaplıyoruz .
6. Artan damla çikolata ve vişneleri tekrar aralıklarla ekleyip bütün kek harcını kalıba döküyoruz.
7. Son olarak 180 derece fırında pişiriyoruz.
8. Pişip pişmediğini içine bir kürdan batırıp yada bıçak batırıp anlayabilirsiniz .Eğer kürdan yada bıçak batırdığınız kekin içinden temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Afiyetle yiyebilirsiniz.