Vişneli Yaz Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Vişneli Yaz Pastası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Islatmak için :

1 su bardağı süt

Vişne sosu için:

400 gr vişne
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım su bardağı su(nişastayı açmak için)

Kreması için;

160 gr çikolata
400 gr krema
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Vişneli Yaz Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce pastamızın kekini hazırlayalım. Yumurtayı ve şekeri 5 dakika hiç durmadan çırpalım.
Yağımızı ekleyip en son unu, vanilya, kabartmatozunu eleyerek koyup buradan sonra miksersiz elle karıştıralım.
Kek hamurunu kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını yağlayıp dökelim.
Kekimizi önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 30 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Kekimizi kalıptan bıçak yardımıyla çıkarıp servis tabağına ters çevirelim. Kağıdı çıkaralım ve tekrar keki çemberin içine alalım sütle ıslatalım.
Kreması için içerisinde su bulunan bir tencereye cam bir kaba çikolatalarımızı koyup benmari usulü eritelim.
Erdikten sonra ocaktan alalım. Başka bir kapta krema ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştıralım. Bu karışımı çikolataya karıştırıp el blendırıyla pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım.
Sütünü çeken kekin üzerine kremamızı yayalım.
Kekimizi streçleyip buzdolabına kaldıralım en az 2 saat bekletelim.
Vişne sosumuz için 1 bardak su ile nişastayı çözdürüp tencereye dökelim.
Üzerine 1 su bardağı şeker ve vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp hepsini birlikte kıvamı koyulaşana kadar kaynatalım.
Sosumuz soğuduktan sonra keki çemberin içinden çıkaralım. Üzerine soğuyan sosumuzu dökelim.
Pastamızı dolaba koyup 2 saat kadar bekletip servis edelim.
Afiyet olsun

Vişneli Yaz Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

gulcan(ceviz_kabugu20) @Gulcan_SolakKorkut

Şikayet Et

şahane bir görüntü olmus👏👏👏
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

yagmur @bluemoon12345

Şikayet Et

kreması çok cıvık oldu donmadı. Diğerleri güzel olsa da kremanın kıvamı olmadı maalesef
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Banu Vural @Banu_Vural2

Şikayet Et

Vişne sosunun su oranında bi kavram karmaşası var
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Güler Gürbüzfidan @Guler-gurbuzfidan
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Banu hanım vişnenin sosunda herhangi bir karmaşa yok 1 bardak su sosu yaparken koyuyoruz.Diğer yarım su bardağı da nişastayı açmak için yanı toplamda 1,5 su bardağı su konuyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Aysu Demirli @Aysu_Demirli2
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba. Krema 400ml mi olacak yoksa 400gr mı?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Güler Gürbüzfidan @Guler-gurbuzfidan
    
    Şikayet Et
    
    Aysu hanımcığım merhaba ml olacak.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - Aysu Demirli @Aysu_Demirli2
    
    Şikayet Et
    
    Tşk ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
gulcan(ceviz_kabugu20) @Gulcan_SolakKorkut

Şikayet Et

şahane bir görüntü olmus👏👏👏
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce