Vitamin Deposu Çorba(Çocuklarınıza Sağlıklı Kilo Aldıracak Çorba)

Vitamin Deposu Çorba(Çocuklarınıza Sağlıklı Kilo Aldıracak Çorba) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy patates
• 1 adet havuç
• 2 dal brokoli
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 bardak kemik suyu
• Yarım bardak sıcak su
• Nane
• Tuz

Vitamin Deposu Çorba(Çocuklarınıza Sağlıklı Kilo Aldıracak Çorba) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesi, havucu, brokoliyi buharda yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
2. Buharda pişen sebzelerin vitamin değeri daha yüksek oluyor.
3. Daha sonra yumuşayan sebzeleri çatalla ezerek püre kıvamına getirelim.
4. Tereyağını eriyip ince doğranmış sarımsakları ekleyip kavuralım daha sonra unu ekleyip onuda kavuralım.
5. Sebzeleri ekleyip kemik ve sıcak suyumuzu ekleyip kaynatalım. Bu sırada çorbamızı blenderdan geçirelim.
6. Nanemizi ekleyelim.
7. Tuzu ekleyelim (çocuğumuz 1 yaştan küçük ise tuz tavsiye etmiyorum. ).