Vitamin Deposu Kara Kurabiye

Vitamin Deposu Kara Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut ve kuru fasulye karışımı (Oran önemli değil)
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Vitamin Deposu Kara Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış nohut ve kuru fasulye blender yardımıyla iyice ezilir.
2. Ezilen karışıma yumurta, tahin, pekmez, hindistan cevizi, kakao ve kabartma tozu eklenerek bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırılır.
3. Elde edilen harç normal kurabiye harcı gibi katı olmayacak. Katı bir kek kıvamında olmalı.
4. Bir kaşık yardımıyla harçtan parçalar alınarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında kontrollü şekilde 15-20 dakika pişirilir.
6. Fırından ilk çıktığında yumuşak oluyor soğudukça kıvam alıyor tam bebeklere göre yumuş yumuş bir kurabiye oluyor afiyetler olsun🌸

Not: İçeriğinde bulunan tahin ve kakaodan dolayı tarifimiz +1 yaştan itibaren bebeklere verilebilir. Kakao eklenmeyebilir, tahin yerine de zeytinyağı eklenirse tarif +8 ay bebeklere uygun olur.