Vitamin Deposu (Süt Alerjisi Olan Bebeklerde İçebilir)

Vitamin Deposu (Süt Alerjisi Olan Bebeklerde İçebilir) Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir parça kuzu gerdan
• Yarım beyaz lahana
• 1 adet havuç
• Karnabahar
• Brokoli
• 1 adet soğan
• Biraz sıvı yağ
• 1 adet kapya biber
• 1 avuç kadar bulgur
• Çok az salça (isteğe bağlı)

Vitamin Deposu (Süt Alerjisi Olan Bebeklerde İçebilir) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir buçuk litre suda kuzu gerdanı bir buçuk saat kısık ateşte haşlıyoruz.
2. Ayrı bir tencere de biraz sıvı yağ ile soğanımızı kavuruyoruz.
3. Üzerine yıkanmış ve ince doğranmış tüm malzememizi ekliyoruz.
4. Tüm malzemeyi sote ettikten sonra kuzu gerdanı haşladığımız suyu ilave edip tekrar kaynatıyoruz. Ben etleri en son kemikten ayırıp blenderdan geçirdim. İsterseniz sebzeleri değiştirebilirsiniz yada ilave başka sebzelere ekleyebilirsiniz.
5. Kıvamlı olsun isterseniz un kavura bilirsiniz önceden yada sulu isterseniz daha fazla su ilave edebilirsiniz :)

Afiyet olsun.