Vitamin Deposu Zeytinyağlı Nohutlu Kuru Bamya Yemeği (Videolu)

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar, bamya yaz kış çok sevilen vitamin deposu bir yemektir. Kimimiz çorbasını, kimimiz yemeğini severiz. Kimimiz etli, kimimiz zeytinyağlı yada nohutlu yaparız. Her haliyle -yanında bir de pilavla- sofralarımıza yakışan mükemmel bir lezzettir. Ama bamya yaparken salyalanma korkusu hepimizde olur. Şimdi size salyalanmaması için püf noktalarıyla bamya tarifi vereceğim.

Vitamin Deposu Zeytinyağlı Nohutlu Kuru Bamya Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 kase kuru bamya
1 kase haşlanmış nohut
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı limon tuzu (yada limon)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet limon yada 1 yemek kaşığı sumak ekşisi

Vitamin Deposu Zeytinyağlı Nohutlu Kuru Bamya Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bamyamızın tozunu almak için yıkayalım.
Tencerede kaynattığımız suya limon tuzu ekleyip, bamyayı 15 dk pişirelim. Evde limon tuzu yoksa limonda sıkabilirsiniz bu sayede bamyada salyalanma olmayacaktır.
Bu sırada ayrı bir tencerede soğan ve sarımsağı kavurup, salçayı ekleyip ezelim.
Sonra pişen bamyaları süzüp onu da ekleyelim. Üzerine tuz, karabiber, limon ve kaynar su ekleyelim. 15 dk daha pişirelim.
Daha sonra haşlanmış nohut da ekleyip, ekşi aroması için sumak ekşi ekleyelim. Biz kahramanmaraşta sumak ekşisini çok kullanırız. Evinizde yoksa limon da kullanabilirsiniz.
En son bamyanın pişme durumuna bakarak 10 dk daha kaynatalım. Afiyet olsun. Videolu tarif için youtube sayfama beklerim.

Vitamin Deposu Zeytinyağlı Nohutlu Kuru Bamya Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Vitamin Deposu Zeytinyağlı Nohutlu Kuru Bamya Yemeği (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

Antep’li misiniz çoğunlukla Antepliler nohutlu yapar muhteşem olmuş elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
- Emine @Emineberilzehra
  
  Şikayet Et
  
  Kahramanmaraşlıyım bizde böyle severiz
  Yanıtla
  
  0
  
  8 ay önce
Qafqaz @nytuser_qafqazeyvazov_1657

Şikayet Et

vallahi çok guzel
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Emine @Emineberilzehra
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  11 ay önce